2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den tradisjonelle arrangeres i Sofia fra 14. til 19. september honningfestival. Også i år vil feiringen dedikert til biproduktet bli avholdt på hovedstaden Banski Square.
Birøktere fra hele landet - Vidin, Tsarevo, Blagoevgrad, Yambol, Varna - vil samles rett foran det sentrale mineralbadet i Sofia for å vise sine produkter til gjestene på arrangementet.
Blant de forskjellige biproduktene vil årets festival fokusere på kosmetikk og medisiner, som er produsert på grunnlag av honning, sier styreleder i Sofia Branch Beekeepers 'Union, ingeniør Mihail Mihailov.
I år vil mellom 7-8 forskjellige typer biprodukter bli presentert, og de interessante kombinasjonene som kan lages mellom dem bør ikke gå glipp av.
Inntil nå har birøktere alltid vist et nytt biprodukt på hver kobberutstilling, og i år sier ingeniør Mihailov at overraskelsen også vil være for ham, fordi han ikke har studert hva bulgarske birøktere har forberedt på årets festival.
Ettersom det er høst og vinter nærmer seg, henholdsvis med influensasongen, anbefaler eksperten oss å spise biprodukter oftere for å styrke immuniteten.
Honning til frokost og om natten før sengetid har bevist over tid en metode for å forhindre influensa. Vi kan også bruke andre biprodukter som bipollen, noe som er uunnværlig i behandlingen av sykdommer i halsen.
Vi må også ta kongelig gel profylaktisk, som er et reelt immunstimulerende middel.
Besøkende på årets utstilling vil også få råd om hvordan man skiller ekte honning fra en som bare ligner den.
I utseende og smak er ekte honning vanskelig å kjenne igjen, sier Mikhail Mihailov. Når vi kjøper honning, må vi se etter et sertifikat som sertifiserer kvaliteten på produktet.
Anbefalt:
Kostholdsdrikker Samler Fett På Magen
Mennesker som drakk kullsyreholdige diettdrikker fikk nesten tre ganger mer fett enn de som ikke gjorde det, fant en ny studie publisert i American Journal of Geriatrics. Studien analyserte data innhentet fra 749 personer i alderen 65 år og eldre.
Den Fjerde Honningfestivalen Ble Holdt I Landsbyen Yardzhilovtsi
Honningfestival fant sted for fjerde år på rad i Pernik-landsbyen Yardzhilovtsi. Arrangementet var en del av feiringen i anledning 451-årsjubileet for bosetningen. Før honningfestivalen startet, ble utstillingen Women of Yardzhilovtsi Can organisert.
Iskremfestivalen I Sofia Samler Fans Av Delikatessen
Lørdag 22. august arrangeres en iskremfestival i Sofia, hvor fans av delikatessen kan prøve noen av de beste merkene som er produsert i Bulgaria. Festivalen holdes utendørs på gårdsplassen til Betahaus Sofia. I tillegg til deilig iskrem, vil gjestene på arrangementet kunne prøve de typiske sommercocktailene og limonadene.
Bedrageri! Birøktere Skyver Oss Kunstig Kandisert Honning
Noe av honningen vi ser på markedet er kunstig kandisert. Imidlertid kjøper folk det på grunn av misforståelsen om at kandisert honning er kvalitet. Denne uttalelsen forvirrer forbrukerne og villeder dem. Ifølge formannen for National Beekeepers 'Union, Mihail Mihailov, oppnår birøktere effekten av tvungen fortykning av biproduktet ved å mate biene med søtningsmidler eller sukkersirup i løpet av honningopsamlingsperioden.
Birøktere Rapporterte Det Laveste Utbyttet Av Honning På 20 år
I år rapporterer birøkterne i vårt land det svakeste honningutbyttet på bare 20 år. Eksperter mener at dårlige værforhold er den viktigste synderen for den dårligere høsten i 2014. Nyheten ble kunngjort av nestleder i National Association of Professional Beekeepers Ivan Kozhuharov til Darik Radio.
