2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Naturens uvurderlige gave. Dette er hva ernæringsfysiologer kaller fruktene vi legger under det vanlige navnet skog. Bær inneholder mange av næringsstoffene som er nødvendige for helsen. Dessuten - de er den ideelle sesongmaten og konsumeres på forskjellige måter.
Bær er ekstremt bra for helsen. De er rike på fiber, noe som gjør at vi føler oss mette, og reduserer appetitten. I tillegg til å være en favorittmat om sommeren med uimotståelige farger og aromaer, lindrer de også symptomene på leddgikt. Antioksidantene de inneholder beskytter kroppen mot infeksjoner og frie radikaler som kan skade celler og organer.
Tallrike studier viser at bær forbedrer kognitive og motoriske evner. Av denne grunn er de et ideelt kosttilskudd. Den største fordelen er kombinasjonen av to eller tre bærtyper, enten friske, frosne eller tørkede.
De mest kjente er blåbær og tyttebær, jordbær, bjørnebær, bringebær og solbær. Jordbær har høye nivåer av folsyre og inneholder mer vitamin C til og med enn appelsiner. Kalium i dem er bra for nervesystemet, og kalsium og fosfor opprettholder beinstyrken.
Bær forbedrer funksjonen i fordøyelsessystemet. De reduserer appetitten, beskytter hjertet, øynene og huden. Blåbær inneholder 20 typer anthocyanin - en antioksidant som gir dem en blå-lilla og rød farge.
En porsjon bjørnebær og bringebær inneholder 8 g fiber - tre ganger anbefalt daglig tilskudd. Studier viser at bringebær er nyttige i kampen mot ulike typer kreft - bryst, livmorhals, tykktarm, spiserør, prostata. Ifølge eksperter, bringebær
er et effektivt verktøy i kampen mot fedme fordi de inneholder ketoner, som stimulerer metabolisme og fettforbrenning.
Tranebær er ikke bare et utmerket naturlig probiotisk middel, men hjelper også med urinveisinfeksjoner ved å forhindre Escherichia coli. De er en sikker vakt mot forekomsten av kreft, forbedrer immunforsvaret, beskytter leveren og hjernen.
En studie utført av American Cancer Society blant hundre menn og kvinner konkluderte med at personer som regelmessig spiser bær, er mindre sannsynlig å utvikle hjerte- og karsykdommer. De spesielle antioksidantpigmentene i denne typen frukt gjør dem til den ideelle maten for hjernen i frukt og grønnsaker.
Oppbevaring av bær:
- frysing - den enkleste og raskeste måten å lagre bær på. Frosne, de er ideelle for kaker og smoothies, da de beholder det meste av næringsstoffene.
- tørking - tørkede bær er lettere å lagre enn frosne, men de tar lengre tid å bearbeide.
De kan brukes til deilige sunne snacks eller til å lage kaker;
- hermetisering - bær er egnet for å lage kompotter, syltetøy og juice, etter passende varmebehandling. Hvis de er riktig bevart, kan de konsumeres i opptil to år.
Anbefalt:
De Uvurderlige Fordelene Med Gresskarfrø
Hvorfor spise gresskarfrø? Nyere spanske studier viser at gresskarfrø inneholder ingredienser som er spesielt effektive til å drepe kreftceller. Interessant, disse store frøene kan også forbedre humøret ditt. Gresskarfrø er veldig bra for fysisk og mental helse.
10 Uvurderlige Fordeler Med Rosenkål For Helsen Din
Spirer er ofte assosiert med kål, blomkål eller brokkoli. Denne grønnsaken kan tilberedes på forskjellige måter og er ofte til stede i oppskrifter på salater, tilbehør eller hovedretter. rosenkål har påvist fordeler for menneskers helse. Her er ti av de viktigste fordelene med rosenkål .
Flere Uvurderlige Fordeler Med Anis
Anis er en art av årlige urteaktige planter som blomstrer med små hvite blomster. I vårt land finnes det ikke i naturen, men dyrkes. Det foretrekker et varmere klima, og det vokser derfor i de varmere delene av landet: Stara Zagora, Parvomay og andre.
Uvurderlige Tips For Baking I Ovnen Med En Vifte
I dag har de fleste ovner en vifte i ovnen. Takket være det sirkulerer varm luft, noe som fører til raskere matlaging, kaker blir raskere brune, kjøttet blir mørt på kortere tid. Imidlertid må visse regler følges når du bruker vifteovner.
Produsenter Protesterer I Dag Med Uvurderlige Grønnsaker
Kvalitets bulgarske røde tomater vil bli tilbudt for 90 stotinki per kilo på børsen i landsbyen Ognyanovo i Pazardzhik. Agurkprisen vil også være lavere som en protest fra produsenter mot regjeringen. Kampanjeprisene på bulgarske grønnsaker er den første handlingen fra produsentene i vårt land mot den store importen av lavkvalitets og mange ganger billigere grønnsaker fra utlandet.