2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En stor kilde til protein og løselig fiber, fava bønner, også kjent som bønner, har lite mettet fett, noe som gjør det til en utmerket mat med mange fordeler. En kopp fava bønner bærer 36 gram løselig fiber.
Studier viser at å spise mat som inneholder løselig fiber, kan bidra til å holde kolesterolnivået og blodsukkeret under kontroll. Fiber hjelper også til med å senke lipoproteinnivåer med lav tetthet eller dårlig kolesterol, og dermed beskytte hjertet ditt.
Fava bønner har mange næringsstoffer. Det er en skattekiste av forskjellige mineraler og vitaminer. Noen av dem er magnesium, kalium, jern, kobber, fosfor, vitamin B1 og tiamin, og bare et glass gir 10% til 19% av den anbefalte daglige dosen. Mens vitamin B1 er viktig for normal funksjon av sentralnervesystemet, spiller kobber en viktig rolle for å opprettholde balansen og sunn immunitet, blod og bein.
Magnesium og fosfor er viktig for å opprettholde blodtrykksnivået og beinhelsen, mens jern er en oksygenbærer. Fava bønner er en veldig god kilde til mangan og folat. Mens førstnevnte spiller en viktig rolle i metabolismen av proteiner og karbohydrater, er folat kjent for å være nødvendig for hjertehelse, immunitet og syntese av røde blodlegemer.
Fava bønner kan bidra til å bekjempe depresjon. Studier viser at dopamin er ekstremt rik på aminosyren, som kan gjøre underverker for å forbedre humøret ditt og dermed bidra til å lindre depresjon.
Forstoppelse, som plager kvinner under graviditet, holder seg også borte, siden denne bønnen er rik på løselig fiber. Fava bønner er en god kilde til levodopa. Levodopa er det samme kjemikaliet du kan finne i medisiner som brukes til å behandle Parkinsons sykdom.
Ifølge forskning gjort på effekten av denne bønnen på Parkinsons sykdom, kunne belgene lindre symptomene på denne tilstanden bedre enn tradisjonelle medisiner.
Fava bønner er en god kilde til vitamin C. Den antioksidante naturen til vitamin C hjelper til med å eliminere frie radikaler, som, når de blir igjen, forårsaker oksidativ skade. Disse oksidative skader utløser ytterligere forekomsten av for tidlige tegn på aldring, som fine linjer og rynker, forskjellige typer kreft og til og med svekker immunforsvaret.
Som en god kilde til kalium kan du alltid stole på denne varianten av bønner for å opprettholde en balanse mellom pH-nivåene i kroppen din. Tilstrekkelige kaliumnivåer er avgjørende for at kroppens celler fungerer normalt, rytmisk hjertefrekvens og muskelfunksjon.
Anbefalt:
Hemmelighetene Ved å Lage Deilig Kalkun
Populariteten til kalkun kjøtt får mer og mer fart, og dette er ikke uten grunn - kjøttet til denne fuglen kan skryte av utmerket smak, det er også veldig nyttig, og kalkunen forberedes enkelt og raskt. Og en annen viktig ting for øyeblikket - Tyrkia er et hypoallergen kostholdsprodukt, som regnes som den viktigste kilden til komplett protein av animalsk opprinnelse.
Ernæring Ved Kronisk Gastritt Med økt Syresekresjon
Når du lider av kronisk gastritt, anbefales det å spise fersk melk, yoghurt, smør, cottage cheese, sur ost, fløte; mørt magert kjøtt; kokt språk; lammesupper; mager lapp; mager fisk; egg som er myke; Panagyurishte egg, dampede omeletter, forskjellige kremer;
Nytt For Skaden Ved å Spise Rødt Kjøtt
Risikoen for hjerte- og karsykdommer øker med nesten 10 prosent hvis vi spiser bare to ganger i uken svinekjøtt eller biff rødt kjøtt . Uttalelsen fra en gruppe amerikanske forskere ble nylig publisert av den britiske tabloiden Daily Mail. For å gi et vitenskapelig grunnlag for det triste funnet for kjøttelskere, studerte forskere fra teamet til professor Norina Allen fra Northwestern University spisevaner og helseregistreringer for rundt 30 000 mennesker med en gjennomsn
Karakteristiske Trekk Ved Israelsk Mat
Israelsk mat er ekstremt interessant og kan ikke plasseres innenfor noen grenser. For å bli kjent med det, må vi studere alle aspekter av det - fra opprinnelsen til moderne og tradisjonelle vaner. Israel er et middelhavsland opprettet i et område kun omgitt av arabere.
Helsefordelene Ved å Konsumere Fedd Te
Mange urter, krydder og planter kan hjelpe til med å behandle en rekke plager. En av dem er nellik. Det har blitt en av de mest foretrukne naturlige rettsmidler. Dens forbruk i form av aromatisk te har en rekke helsemessige fordeler for menneskers helse.
