2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kinakål er en favoritt blant mange kokker på grunn av smak og tilgjengelighet når som helst på året. Den brukes til å tilberede salater, supper, pynt, stekt, stuet og fylt med forskjellige typer fyll.
Kinakål er overlegen salat i næringsverdi. Bladene inneholder omtrent 3,5 prosent protein, mange salter av kalium, kalsium og jern. I tillegg har kinakål mange vitaminer, hvorav de fleste er vitamin C.
Kinakål er ideell for å lage en lett Cæsarsalat. Du trenger et hode av kinakål, litt gulost, et kokt egg, to hundre gram kokt kylling. Du trenger også en salatdressing etter eget valg.
I en dyp bolle, legg litt av kinakålen, som du har kuttet veldig fint. Hell litt av sausen over den. Ordne kyllingen på toppen og dekk med kinakål. Drypp med saus.
Hell egg i terninger på dette laget med kål, dekk med kål og saus, og legg på toppen noen crotons, som du kan kjøpe fra butikken eller tilberede deg selv ved å skjære gammelt brød i terninger og steke det i ovnen med litt smør.
Dryss salaten med revet gulost, hell litt mer saus og du kan servere. I denne versjonen er salaten lettere og friskere enn om du lager den med salat. Du kan erstatte kylling med tunfisk.
Kinakål er hovedingrediensen i retten "stuet grønnsaker på kinesisk", som ikke bare er veldig velsmakende, men også nyttig på grunn av næringsverdien til grønnsaker i den.
Det er raskt og enkelt å tilberede. Du trenger en halv kilo fjærfe, en courgette, en rød pepper, en tomat, en halv kilo brokkoli og et halvt hode kinakål, tre hundre gram soyaspirer, tre ss soyasaus, kinesiske krydder eller gurkemeie og karri, tre ss olje.
Skjær kjøttet i små biter, stek det i forvarmet fett i en dyp panne. Når kjøttet blir gyllent, tilsett alle hakkede grønnsaker. Ikke bare tilsett kinakål.
Rør hele tiden, kokeplaten skal ha maksimal temperatur. Etter fem minutter, legg til skiver kinakålblader. Ikke glem å røre.
Tilsett kinesiske eller orientalske krydder etter smak. Husk at grønnsaker skal forbli sprø, så ikke kok dem over. Server med kokt basmatiris.
Anbefalt:
For De Helbredende Og Gunstige Egenskapene Til Bananer
Husker du tiden da vi på nyttåret stilte opp i en lang, lang kø for bananer ? Og i hvilken familie ble det lagt noen kilo tropisk frukt? Denne tiden er for lengst borte og bananer er nå tilgjengelig for alle. Men dette er ikke deres viktigste fordel.
De Helbredende Egenskapene Til Medlar
Hjemlandet til medlar er Sørvest-Asia. Den har blitt dyrket i mer enn tre årtusener i regionen rundt Kaspihavet og Nord-Iran, og ble brakt til det gamle Hellas rundt 700 f.Kr. Opprinnelig ble fruktene brukt til deres helbredende egenskaper , men ikke som en deilig mat.
Koriander Er En Kilde Til Verdifulle Vitaminer
Koriander, i tillegg til å gi en uimotståelig smak på rettene vi tilbereder, er også en kilde til verdifulle vitaminer. En klype av det nyttige krydderet, eller med andre ord fire gram, inneholder 2 prosent av vitamin C vi trenger for dagen og 5 prosent av vitamin A vi trenger.
De Verdifulle Egenskapene Til Drikken Golden Tonic Altai
Hovedingrediensen, som skyldes den toniske effekten av Altai Golden Tonic, er ekstraktet av Altai golden root - Rhodiola rosea. Planten vokser i de polararktiske og alpine områdene, og spesielt i den subalpine sonen i Altai og i skogene i Sentral- og Øst-Sibir.
Egg: En Uunnværlig Kilde Til Verdifulle Stoffer
Tidligere var egg et symbol på lykke. En rik kilde til næringsstoffer, egg er en kilde til liv. Proteinene, vitaminene, mineralene og fettene i dem er ekstremt viktige for kroppens utvikling. Et egg inneholder i gjennomsnitt 6 gram fett og en veldig liten mengde karbohydrater.
