Ideer For En Rask Middag Med Egg

Ideer For En Rask Middag Med Egg
Ideer For En Rask Middag Med Egg
Anonim

Hvis du er sliten etter jobb, vil du enkelt tilberede en rask og deilig middag ved hjelp av egg og tilleggsprodukter. Egg med gulost er veldig enkle å tilberede. Du trenger 3 ss mel, 3 ss olje, et glass og en halv melk, en halv kopp revet ost, 1 løk, 6 kokte egg, 20 gram smør, 3 ss brødsmuler.

I en dyp stekepanne, varm opp oljen, tilsett melet og stek til den er gyllen. Tilsett melk og varme til den tykner, og rør hele tiden. Tilsett gul ost og løk, samt salt og pepper etter smak.

Ordne kokte egg, kutt i halvdeler, i en panne og hell over den tilberedte sausen. Ha litt smør på toppen og dryss over brødsmuler. Stek i en lav ovn i en time.

Vegetabilsk omelett passer for vegetarianere, men det er også et flott alternativ for en lett middag. På et stort rivjern rasp grønnsaker etter ønske - løk, courgette, gulrøtter, rødbeter. Ha grønnsaksblandingen i en dyp panne, hell en blanding av 4 egg og 1 kopp melk og stek i ovnen.

Fylte egg med kjøtt er deilig og næringsrik. Kok noen egg, skjær dem i to og fjern eggeplommene med en skje. Mos dem med en gaffel, hakk 1 løk og stek den. Tilsett den i eggeplommene, tilsett salt og pepper etter smak.

Fylte egg
Fylte egg

Skjær i finkokt kylling eller biff og bland med eggeplommene. Fyll eggehvitene med denne blandingen, smør majones på toppen og pynt med oliven.

Eggkjøttboller er et interessant alternativ til middag. Finhakk 1 løk og stek den. I en bolle, pisk 5 egg og 2 ss melk, tilsett krydder etter smak. Hell denne blandingen over løken og stek.

Når den er avkjølt, maler du omeletten med kjøttkvern og blandes med fuktet i fersk melk og drenert hvitt brød. Tilsett 1 rått egg, 1 ss mel og hakkede grønne krydder. Form små kjøttkaker, rull dem i brødsmuler og stek i varm olje.

Anbefalt: