2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Lette magre måltider er for de som faste, og for elskere av deilig og sunn mat. Magre måltider betyr ikke et ensformig kosthold, bare ingrediensene må kombineres på forskjellige måter.
risotto med sopp
Ingredienser: 300 gram ferske eller frosne sopp, 2 kopper ris, 2 gulrøtter, 2 løk, 5 fedd hvitløk, risottokrydder, olje, salt og pepper etter smak.
I en tykkvegget gryte smelter du smøret og steker den finhakkede løken, tilsett gulrot og stek godt. Tilsett soppen, og hvis du bruker frossen, må du tine dem på forhånd.
Legg krydderne til risottoen, salt, dekk og stuv alt i ca 10 minutter. Ha den vasket risen i et jevnt lag på soppen og grønnsakene og rør ikke.
Hell varmt vann, nivået bør være en centimeter mer enn rislaget. Vent til det koker og dekk til med lokk. Reduser varmen til risen absorberer vannet.
Lag et hull i risen for å la dampen komme ut. Tilsett hvitløksfedd og la koke i ytterligere 10 minutter. Slå av varmen, rør risotto og la den være dekket med lokk i 20 minutter.
Tomatsuppe med linser - deilig og sunn
Ingredienser: 200 gram linser, 2 tomater, 2 gulrøtter, 1 løk, litt olivenolje eller vegetabilsk olje, karri, persille, dill, salt og pepper.
Kok linsene til halvferdige, stek de grovhakkede grønnsakene, tilsett tomatpuré og krydder. I en kasserolle med linsene, tilsett grønnsakene og kok til linsene er helt kokte. Når suppen er klar, fjern den fra varmen og tilsett finhakket persille og dill.
Bønnesalat
Nødvendige produkter: 2 kokte poteter, 2 hoder kokte rødbeter, 1 kokt gulrot, 1 løk, 200 gram kokte bønner, olje, balsamico, salt og pepper etter smak.
Kok grønnsakene i saltvann og skjær dem deretter i mellomstore biter. Tilsett kokte bønner og finhakket løk. Krydre med olje, eddik, salt og pepper.
Anbefalt:
Noen Få Ideer Til En Rask Middag
Ikke alle arbeidskvinner har tid til å tilberede en deilig og fersk middag for seg selv og familien om kvelden. Faktisk er sannheten at svært få damer som har fokusert på karrieren, er interessert i å lage mat og tar seg tid til det. Du må ofte hilse på gjestene overraskende, og da får spørsmålet om hva du skal tilby dem å spise deg panikk.
Ideer For En Rask Middag Med Egg
Hvis du er sliten etter jobb, vil du enkelt tilberede en rask og deilig middag ved hjelp av egg og tilleggsprodukter. Egg med gulost er veldig enkle å tilberede. Du trenger 3 ss mel, 3 ss olje, et glass og en halv melk, en halv kopp revet ost, 1 løk, 6 kokte egg, 20 gram smør, 3 ss brødsmuler.
Deilige Ideer Til Mager Pizza
Hvordan kunne pizzaen skal være mager , ingen ost og gulost eller biter av appetittvekkende skinke? Italienerne beskriver en slik pizza som et brød med olivenolje, urter og grønnsaker. Så det mager pizza er normen, ikke unntaket, og ost er bare et velsmakende tillegg som kan fjernes under overholdelse av påskefasting eller andre.
Ideer For En Rask Middag Med Poteter
Poteter er en av de mest elskede produktene. Med dem kan vi lage alle slags retter, hovedretter eller tilbehør. For å hjelpe i en krisesituasjon gir vi deg noen eksempler på deilige potetoppskrifter som tilberedes veldig raskt. I tillegg er de passende tilbehør til noe stekt kjøtt.
Ideer For En Rask Middag Med Kylling
Kyllingkjøtt har lenge vært kjent for sine diettkvaliteter, og det er et godt alternativ for folk som foretrekker lettere og mindre stressende mat. Hvis du er en fan av deilig kylling, kan vi her tilby deg noen ideer til retter som du kan tilberede raskt og enkelt hjemme.
