2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Aronia kommer til Europa fra Nord-Amerika. Det er en busk opp til 2-2,5 m. Den brukes ofte til landskapsarbeid i byer, da den er motstandsdyktig mot forurenset atmosfære.
Fruktene som chokeberry gir ligner på solbær. Imidlertid er de større, mer terte, hardere og surere. Juice tilberedes av dem, som har smak og helbredende egenskaper. Den inneholder fruktose og glukose, organiske syrer, pektin og tanniner og mye vitamin P.
Dette er faktisk den eneste frukten i Bulgaria med så høye nivåer av dette vitaminet. Aronia inneholder også jod, samt vitamin C, K, B, B1, B2, B5, B9. Interessant, selv etter bearbeiding, beholder fruktene sine biologisk aktive stoffer.
Chokeberry juice er ekstremt nyttig. Antioksidanter i den tjener som et middel for å forhindre og redusere risikoen for stress. Det brukes vellykket til behandling av tykktarmskreft, hjerte- og karsykdommer, kronisk forkjølelse, gastritt, magesår og levernekrose.
Aronia støtter stoffskiftet. Det aktiverer permeabiliteten og elastisiteten i blodkarene, stimulerer skjoldbruskkjertelen, forbedrer hematopoiesis og tone. Stoffer som er inneholdt i barken og senker blodtrykket.
Den mørke lilla, nesten svarte pigmenteringen av chokeberry indikerer et stort antall fenoliske fytokjemikalier, spesielt anthocyaniner. Bortsett fra den snerpende smaken av chokeberry, er den også ansvarlig for den enorme kraften til antioksidanter som bekjemper oksidasjonsprosessen i frukten under fotosyntese.
Chokeberry juice har antiseptiske egenskaper. Det er et ekstremt kraftig verktøy i kampen mot influensa. Lindrer bronkier og bekjemper bakteriell infeksjon.
Aronia har en positiv effekt på vekst og utvikling av barn. Har en anti-strålingseffekt. Hjelper med diabetes, stråleskader, hudsykdommer, allergiske tilstander, revmatisme, leddgikt, hodepine. I tillegg er chokeberry ofte inkludert i dietter og programmer for å rense kroppen.
Bortsett fra juice, kan chokeberries også brukes til å lage kompotter, viner, sirup, syltetøy og syltetøy. Aronia anbefales ikke for personer med magesår og duodenalsår, gastritt, på grunn av høy surhet.
Anbefalt:
Aronia - Den Ukjente Healeren
Når vi snakker om kosthold og sunn mat, nevner vi uunngåelig frukt og grønnsaker. Imidlertid bruker vi alle og tenker på et begrenset antall av dem, og vi tar ikke hensyn til mange flere, og de er ekstremt nyttige. Indianerne på det nordamerikanske kontinentet var menneskene som først begynte å dyrke og bruke chokeberry .
Vill Jordbær - En Uvurderlig Naturlig Helsekilde
"Lille, rødhåret - kongen vender seg bort fra veien!" - Hva er det? - Sånn høres folkegåten ut. Og selvfølgelig - dette er det ville jordbæret! Denne duftende stilken med en rød perle er en fantastisk gave som sommeren gir oss
Støvsopp - En Kraftig Helsekilde
Pulveraktig mugg er utbredt over hele landet. Det er parasittisk og forekommer på løvtrær. Det latinske navnet er Fomes fomentarius. Den tilhører familien Polyporaceae. Fruktkroppen er hovformet. Grå, gråhvit eller mørkegrå. Gjennom årene er Google forstørret ved å legge til et nytt, bredere lag nederst.
Druefrø Er En Helsekilde
Frøene til de fleste fruktene vi spiser er ekstremt nyttige. Pærefrø er for eksempel nesten like nyttige som selve frukten. De inneholder mye aminosyrer og vitaminer. For ikke å nevne at de også har anthelmintisk handling. I Kina og Vest-Afrika brukes vannmelonfrø som en delikatesse.
Matvarer Som Er En Helsekilde
På kjøkkenet i hvert hjem er det matvarer som er våre hjelpere for god helse, tone og ungdom. Forsøm aldri lever, fisk, melk, smør og matvarer rik på betakaroten (dette provitamin A i kroppen omdannes til vitamin A). Bortsett fra disse matvarene, vil du også få det fra inntaket av gulrøtter, spinat, grønne bønner.