Mat Som Inneholder Enkle Sukkerarter

Innholdsfortegnelse:

Video: Mat Som Inneholder Enkle Sukkerarter

Video: Mat Som Inneholder Enkle Sukkerarter
Video: Возведение фальшстен из ГВЛ, OSB и кирпича. 2024, November
Mat Som Inneholder Enkle Sukkerarter
Mat Som Inneholder Enkle Sukkerarter
Anonim

Enkle sukkerarter de er faktisk en type karbohydrat. Naturlige enkle sukkerarter finnes i frukt så vel som i melk. De kan også syntetiseres og tilsettes matvarer for å søte dem eller forbedre innholdet.

Du må selvfølgelig være forsiktig med dem. Dette gjelder spesielt hvis du spiser dem i store mengder, fordi de ikke er så bra for helsen. De kan forårsake fedme, høyt blodsukker og mer.

Typer enkle sukkerarter

Mango inneholder enkle sukkerarter
Mango inneholder enkle sukkerarter

Som allerede nevnt - enkle sukkerarter er en type karbohydrat, som består av ett eller to molekyler av sakkarider eller den såkalte. mono- og disakkarider. Monosakkarider er den enkleste typen sukker som ikke kan brytes ned av kroppen på grunn av deres struktur. Dette betyr at kroppen vår absorberer dem raskt og enkelt.

Vi skiller tre typer monosakkarider:

- glukose - inneholder hovedsakelig i frukt og grønnsaker, i noen sirup, godteri, honning, brus og noen desserter;

- Fruktose - finnes hovedsakelig i frukt. Det absorberes saktere av kroppen enn de to andre artene;

- galaktose - det er hentet fra sukker i melk og melkeprodukter.

Disakkarider, som navnet antyder, består av to sukkermolekyler. Dette betyr praktisk talt kombinasjoner av monosakkarider. For kroppen er dette mer arbeid, fordi det må bryte ned molekylene for lettere absorpsjon. Vi skiller mellom følgende typer:

- Sukrose - består av glukose og fruktose. Dette er egentlig navnet på hvitt, raffinert sukker;

- laktose - består av glukose og galaktose. Finnes i melk og meieriprodukter;

- malt sukker eller maltose - består av to molekyler glukose og kan finnes i alle produkter som inneholder malt. For eksempel maltøl og forskjellige likører.

Enkle sukker i mat

Kullsyreholdige drikker inneholder enkle sukkerarter
Kullsyreholdige drikker inneholder enkle sukkerarter

Her er en liste over de vanligste mat med høyt innhold av enkle sukkerarter.

Raffinert sukker

Pakket desserter

Honning

Datoer

Melon

Ananas

Epler

Kullsyreholdige drikker

Melk

Sukkertøy

Ketchup

Anbefalt: