2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Gresskar er en plante som gir den tyngste frukten - noen av dem kan veie opp til nitti kilo. Den panserharde barken dekker det delikate interiøret under transport og lagring.
Gresskaret kan lagres innendørs til våren, og noen eksemplarer har blitt bevart i opptil tre år under forholdene til og med det sentralasiatiske klimaet. Under lang lagring blir stivelsen i gresskaret til sukker og smaken forbedres.
Gresskar inneholder mye provitamin A, vitamin C, B1, B2, B6, E, nikotinsyre, sukker, kalsium, kalium, magnesium, jern, fosfor, silisium, kobber, kobolt.
Pektinene i gresskar kvitter seg med dårlig kolesterol, så det er et ideelt verktøy for forebygging og behandling av aterosklerose. Den har mye kalium og lite natrium, så det er perfekt når du trenger å kvitte deg med væske.
Den deilige innsiden av gresskaret inneholder mild stivelse og pektin, noe som gjør det til et av de mest verdifulle kostholdsproduktene for pasienter med gastrointestinale problemer.
Pektiner har gode absorberende egenskaper - de absorberer og fjerner bakterier, giftstoffer, samt salter av tungmetaller som bly, kvikksølv og radioaktive elementer.
Gresskar kan brukes til å lage et bredt utvalg av retter, det spises ikke bare stekt eller kokt. De lager fylling av den, den er kokt med cottage cheese, epler, rosiner, egg.
Salaten med revet gresskar, eple, honning, sitronsaft og fruktjuice er perfekt. En av de vanligste oppskriftene blant oransje fruktelskere er gresskarhonning.
For dette formålet er det nødvendig med ett kilo skrelt gresskar, som må kuttes i små biter eller raspes. Tilsett 200 g sukker, sil deretter den utskilte saften og kok på svak varme, og skille den resulterende saften konstant.
Krydder, kanel tilsettes og matlagingen fortsetter til gresskarhonningen ligner flytende krem i tetthet.
Gresskar suppe har også en fantastisk smak - bland like store mengder gresskar og poteter, tilsett en håndfull krutonger, salt og sukker etter smak, og kok i litt vann. Sil, kok i en liter melk til den er klar.
Stekt gresskar har også en fantastisk smak. Den blir kuttet i flate biter en centimeter tykk, saltet, krydret, rullet i mel og stekt for å danne en gylden skorpe.
Følgende rett er populær i Ungarn: 500 g gresskar og to paprika, sammen med to løk blir stekt. Tilsett deretter et glass buljong, stek parabolen, tilsett mel og vann. Server dryppet med flytende krem og strøet med hakket persille.
Anbefalt:
Noen Tips For Deilig Stekt Kylling
For å gjøre den stekte kyllingen enda mer smakfull, må noen finesser følges. Den viktigste av dem er å velge riktig krydder og produkter for å forbedre kyllingens smak. Estragon, rosmarin, spidskommen og så ekstravagant som det høres ut, kanel og ingefær passer perfekt til øm kylling.
Gresskaret! Noen Tips Om Hvordan Du Lett Kan Skrelle Det
Gresskar !! Noen av høstens store mestere som fordeler smaken på alle mulige måter, er her igjen. Klar til å bli deilige desserter, supper og tilbehør og ta oss med på den mest appetittvekkende veien til vinter og vår. Men før vi nyter denne sesongens klassiker og begynner å forberede den, må vi takle noe annet og ikke veldig lett - skreller gresskaret .
Subtiliteter For Et Deilig Stekt Lam
På påske og St. George's Day må han være til stede ved bordet lam , men dette er bare de viktige høytidene vi tradisjonelt spiser deilig stekt lam på. Denne typen smule er æret av bulgarere hele året fordi lam kan tilberedes på forskjellige måter og uten grunn.
Hemmelighetene Til Deilig Stekt Aubergine
Eggplanter er begge veldig velsmakende og veldig lunefull. Deilig fordi de mettes, har særegne smaksegenskaper og lunefull fordi deres snerpende og bitter smak er ganske vanskelig å fjerne. Faktisk er det få som vet at aubergine kommer fra potetfamilien og er frukten av Dog Grape-planten.
Hemmeligheten Bak Deilig Stekt Ris
Det er få mennesker i verden som ikke liker å spise ris. Først tenker vi sannsynligvis på japanere og kinesere, men faktisk konsumeres ris i forskjellige former i alle deler av planeten. Når vi vil tilberede stekt ris, står vi overfor en rekke vanskeligheter, fordi enten kornene holder sammen, eller brenner eller forblir rå.