2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Stort prisfall på svinekjøtt rapportert i flere EU-land fant European Industry Organization (ISN) den siste uken.
Analytikere kommenterer at ustabile svinekjøttpriser startet i det tyske markedet. Derfra, på bare en uke, falt gjennomsnittsprisen på svinekjøtt med mer enn 1 euro per kilo.
Som en viktig faktor som undergraver tyske sitater, peker eksperter på de svært store mengder levende dyr på markedet.
Markeder i nabolandene, særlig Østerrike, Danmark, Frankrike og Belgia, har vært under lignende press. For øyeblikket er det bare prisene i Nederland som er stabile, selv om det har vært en nedgang på 7 euro per kilo.
Rapporter indikerer imidlertid at mer bevegelse i markedspriser kan forventes. Men generelt er det forutsetninger for å balansere verdiene.
Definitive prognoser er foreløpig ikke gitt, da afrikansk svinepest, som er registrert i Europa, kan påvirke prisdynamikken.
Mer erfarne handelsmenn sier at i de fleste tilfeller vedvarer lave prisnivåer lenge. I følge dem er det observert lave kjøpspriser på svinekjøtt siden begynnelsen av januar.
Samtidig har ikke detaljmarkedet endret sine verdier, og visse selskaper akkumulerer fortjeneste i sesongen da svinekjøtt blir spist oftest.
Anbefalt:
Koprivshtitsa Vil Slå En Balkan-rekord For å Lage Lutenitsa
Den tradisjonelle tomatkampen på Tomatina-festivalen fant sted i Spania i disse dager. I vårt land foretrekker vi imidlertid å sette tomater i krukker. I vintersesongen bestemte bulgarerne seg for å slå rekorden for å lage lyutenitsa utendørs, og blande 1600 kilo hjemmelaget lyutenitsa i Koprivshtitsa.
Innkjøpspriser På Melk Med Rekord Lave Verdier
Innkjøpsprisene på fersk melk har falt med opptil 30 stotinki per liter. Sektoren lider store tap, men situasjonen forventes å stabilisere seg i august og melkeprisene vil stige. Dette ble kunngjort av Center for Economic Analysis of Agriculture (SARA), som la til at melkeprodusentene hvert år i sommermånedene har tap på grunn av vanskeligere forsyning av fôr.
Blokkering Av Donau-broen På Grunn Av Lave Innkjøpspriser På Melk
Hundrevis av bulgarske bønder samlet seg ved grenseovergangen til Donau-broen for å protestere mot de lave innkjøpsprisene på kumelk. Misfornøyd med prisen melkeprosessorer kjøper melk i landet vårt, helte de noen av produktene sine på veien.
Forhandlere Presser Gammelt Lam Til Lave Priser
Kunder har advart om at bulgarske handelsmenn bare 20 dager før påske lokker forbrukerne med lave priser på lam, hvorav noen er fra i fjor. Leger advarer kunder om å ikke lage kjøtt til tvilsomme priser, fordi ved å spare penger kan de skade helsen deres.
BBC: Mat I Øst-Europa Er Av Mye Lavere Kvalitet Enn I Vest-Europa
En BBC-studie viser at det er stor forskjell mellom innholdet av varer i Vest- og Øst-Europa. Emballasjen ser likt ut, men smaken er radikalt annerledes. Det har lenge vært mistanke om en slik forskjell i Tsjekkia og Ungarn, hvor forbrukerne sier at mat i nabolandet Tyskland og Østerrike er av mye høyere kvalitet enn i hjemmemarkedene.