2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den tradisjonelle tomatkampen på Tomatina-festivalen fant sted i Spania i disse dager. I vårt land foretrekker vi imidlertid å sette tomater i krukker. I vintersesongen bestemte bulgarerne seg for å slå rekorden for å lage lyutenitsa utendørs, og blande 1600 kilo hjemmelaget lyutenitsa i Koprivshtitsa.
På denne måten vil de kunne overgå fjorårets prestasjon på Balkanhalvøya. Røringen av de enorme mengdene lutenitsa vil finne sted under den tredje sekkepipekonkurransen Golden Bulgarian Bagpipe, som vil bli avholdt 5. og 6. september i Revival-byen.
Generalprøven for arrangementet fant sted i går i Sofia. Fra middagstid begynte deltakerne å forberede det tradisjonelle bulgarske produktet. De stekte paprika, kuttet tomater og skrelt aubergine og ordnet produktene i store brett. De fikk til sammen 75 kilo paprika slik at de kunne motta femti kilo lyutenitsa.
Mesteren av lutenitsa Angel Angelov delte noen finesser i å lage lutenitsa foran Nova TV. Ifølge ham, for at produktet skal bli velsmakende, må det tilberedes av kvalitetsgrønnsaker.
Spesialisten påpekte at tilberedningen av lyutenitsa ikke er rask, så man må ha tatt nok tid og tålmodighet til å blande blandingen. En av de hemmelige ingrediensene til deilig lyutenitsa er løk, stekt på kull. Han fester seg til lutenitsa en spesifikk, men veldig behagelig duft, som ikke blir lagt merke til i coupe-produktene.
Lutenitsa utarbeidet 26. august var imidlertid bare en liten oppvarming for den store omrøringen som vil finne sted under sekkepipekonkurransen i september. Da vil beløpet være 25 ganger større.
Den tredje sekkepipekonkurransen Golden Bulgarian Bagpipe blir en spektakulær festival. Solomusikere, grupper, dansere, blandede ensembler vil opptre i høytidens program. Alle kommer for å prøve den deilige lyutenitsa og for å glede det store publikum med sine forestillinger.
Arrangørene av festivalen sier at for gjestenes bekvemmelighet vil det være et eget område for å slå opp telt. Stedet vil bli rengjort og ormekur. Arrangørene inviterer også de som ønsker å slå leir for å registrere seg på forhånd slik at nok peiser kan gis.
Anbefalt:
Du Vil Slikke Fingrene! Her Er Hva Du Skal Lage Mat Med Den Gjenværende Surkålen
Surkålsesongen nærmer seg sakte og sikkert. I hvert hjem ruller vi litt annen kål, men vi har lenge vært lei av de tradisjonelle vinterpottene. Sarmi, svinekjøtt med kål, kål til forrett strødd med rød pepper - de gjorde oss alle glade de foregående månedene.
Bulgariske Og Rumenske Studenter Vil Lage Mat Sammen I Ruse
Et prosjekt kalt Culinary Traditions and Innovation har startet i Ruse. Den vil bli implementert av Ivan P. Pavlov yrkesskole for turisme i samarbeid med Stefan Banuleksu tekniske videregående skole i Calarasi, Romania. Prosjektet fokuserer på å bygge et bærekraftig internasjonalt partnerskap innen utdanning og å gjøre Ruse til et betydelig kulturelt senter i Donau-regionen internasjonalt.
Det Vil Bare Være En Lutenitsa Med Horce På Etiketten
Etter nesten et års rettssaker bestemte retten endelig at bare Bulcons Parvomay ville ha rett til å produsere lyutenitsa med hor på etiketten. Produksjonen av den konkurrerende Conservinvest vil bli trukket ut av markedsnettverket. Conservinvest fikk også forbud mot å produsere lyutenitsa med merkelappene Parvomaiska lyutenitsa, Homemade grovmalt og Parvomayska lutenitsa Rachenitsa.
Få Disse Tingene Hvis Du Vil Lage Mat Med Jamie Oliver
Jamie Oliver, som utvilsomt fenger oss ikke bare med delikatessene han tilbereder, men også med sin sjarm, er blant de mest berømte kulinariske magikerne i dag. Denne unge og veldig smilende TV-programlederen, som også er en favoritt for alle britiske husmødre, er en ekte fakir på kjøkkenet.
Fyll Opp Med Smør Og Egg! Vi Vil Lage Søt Armensk Gata
Armensk mat er den eldste i Kaukasus-regionen. Tradisjonene har blitt bevart i årtusener. Den dag i dag har armeniere for vane å samle hele familien ved alle anledninger. Bortsett fra de tradisjonelle armenske rettene, blir gjestene alltid behandlet med en av de typiske Armenske desserter .
