2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Chiafrø var kjent og ble mye brukt av inkaene og aztekerne. De var populære og ble ansett så nyttige at de var enda mer ettertraktede enn gull.
Blant mayaene hadde chia til og med et æressted i noen av seremoniene sine. Men hva kalles disse frøene chia, og er de virkelig så nyttige som forskjellige mennesker trodde tidligere?
Chia er små og harde frø som vokser på en plante som er veldig lik salvie. I dag er det vanligst i Guatemala eller Mexico.
Planten når en høyde på høyst en meter og danner blomster, og på slutten av blomsten er det klynger som er dannet av disse små frøene.
Faktisk, av hele planten er frøene de mest brukte og bærer mest næringsstoffer til kroppen. Chiafrø kan lagres i lang tid uten harskhet eller på noen måte endre smak. Men hva inneholder de og hvorfor er de så nyttige?
Ekstremt rik på fiber, natrium, fosfor, mangan, sink, jern, kalsium, omega 3 fettsyrer, sammenlignet med blåbær, har disse frøene mye større antioksidantegenskaper.
På grunn av det høye innholdet av disse stoffene, er chia ekstremt egnet for forskjellige dietter og kan brukes hvis vi vil gå ned i vekt - de inneholder så mye fiber at de kan gi oss nesten 40% av den nødvendige daglige dosen.
I tillegg normaliserer de avlesningene av blodsukker, kolesterol, samt regulerer væsken i kroppen vår, forbedrer arbeidet i mage-tarmkanalen betydelig, hjelper til med å avgifte kroppen, inneholder ikke gluten.
Bruk av chiafrø vil forbedre tonen vår betydelig og samtidig hjelpe oss i kampen mot overflødig vekt.
Du kan kjøpe chiafrø i økologiske butikker eller boder til økologiske produkter i store butikkjeder. Det er best å oppbevare i mørket, i en keramikk- eller glasskrukke.
Anbefalt:
Hva Er Korsblomstrede Grønnsaker Og Hva Er Det Bra For
Cruciferous grønnsaker er et lagerhus med mikroelementer og vitaminer. Spørsmålet er hvilke grønnsaker som hører til korsfamilien og hva er fordelene med. Cruciferous grønnsaker er grønne urteaktige planter som får navnet sitt på grunn av likheten med fargen.
Hva Er Hydrolysert Kollagen Og Hva Er Det Bra For?
Kollagen er et strukturelt protein som binder celler og vev sammen og hjelper dem med å opprettholde form og integritet. Det er det rikeste proteinet i menneskekroppen. Det finnes i muskler, hud, blod, bein, brusk og sener. Kollagen støtter hudens elastisitet, holder bein og muskler sammen, gir beskyttelse for organer og struktur av ledd og sener.
Hva Er Resveratrol Og Hva Er Det Bra For?
Resveratrol er en naturlig forbindelse som finnes i drueskinn, men siden bare en liten mengde kan ekstraheres fra skinnet av denne frukten, blir den ekstrahert ved syntese - kjemisk og bioteknologisk. Det kan også brukes som kosttilskudd.
Hva Inneholder Paprika Og Hva Er De Bra For?
Hot pepper er en liten busk, ca 60 cm høy. Bladene er elliptiske med mange farger, og stilkene er forgrenet. Frukten er liten i størrelse og form - fra sfærisk til langstrakt. Frukten kan være gul, oransje, ofte rød eller burgunder, samt oliven eller svart.
Hva Er Goji Bær Og Hva Er Det Bra For
Goji bær er frukten av planten Licium barbarum. Den vokser hovedsakelig i Asia og Sørøst-Europa. Det sies å være mat med lang levetid, skjønnhet, helse og ungdom. Innholdet av vitaminer, mineraler og aminosyrer i gojibær er seks ganger høyere enn i bipollen.
