2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Squash er en god grønnsak som har en rekke helsemessige fordeler og kan tilberedes på en rekke måter. Det høye vanninnholdet (95%) gjør dem til veldig kalorifattige grønnsaker (bare 17 kalorier per 100 g).
Courgette inneholder ikke mettet fett eller kolesterol, de er rike på vitamin C, vitamin A, folsyre, magnesium, protein og fiber. I tillegg er de en kraftig kilde til kalium - et mineral som hjelper muskelvekst og opprettholder et sunt nervesystem.
Næringsstoffene i courgette fremmer helse av bein og hjerte, hjelper til med å opprettholde en sunn kroppsvekt og virker forebyggende mot kreft.
Det beste alternativet er å spise courgette rå. Derfor vil vi gi deg noen få i denne artikkelen ideer med rå courgettesom vil være i tankene dine lenge når du prøver dem.
Pasta av rå courgette med avokado og agurksaus
Nødvendige produkter for 1 porsjon:
Om pastaen: 1 stor courgette; kirsebærtomater, skiver; jalapeno pepper, tynt skiver (valgfritt); arugula; sitronskall
For sausen: 1 mellomstor avokado; 1 agurk, skrelt og finhakket; flere store basilikumblader (valgfritt); juice av 1 sitron; 2 fedd hvitløk; 1/4 ts sort pepper etter smak; salt etter smak
Fremstillingsmetode:
1. Begynn å tilberede pastaen. Skjær hver av courgette i tynne og lange strimler.
2. Ha deretter alle ingrediensene til sausen i en blender og mal til en kremaktig blanding.
3. Hell den tilberedte sausen over pastaen. Serveres eventuelt med tomater, jalapeno paprika og ruccola.
Rap med rå courgette og pesto
Nødvendige produkter:
For rapperne: 1-3 courgette, tynt skiver i lengderetningen; 1 rød pepper, kuttet i strimler; 1 gul pepper, kuttet i strimler; noen få små gulrøtter skåret i strimler; koriander eller basilikum (valgfritt); sort pepper etter smak; tannpirker
For sausen: 20 g basilikum; 1 fedd hvitløk; 2 ss. tahini (valgfritt); 3 ss. oliven olje; Himalaya salt, etter smak
Fremstillingsmetode:
1. Ha alle pestosausproduktene i en blender og mal dem til ønsket konsistens. Krydre etter smak.
2. Legg squashen på et hardt underlag. Spred hver av dem med et lag med saus og tilsett de hakkede grønnsakene.
3. Rull deretter hver courgette og fest med en tannpirker i midten. Dryss squashruller med sort pepper på toppen og server.
Kos deg!
Anbefalt:
Pasta Pynt For å Slikke Fingrene
Det finnes tusenvis av varianter av pasta - fra spaghetti og lasagne, til nudler fra fjerne land som Thailand og Kina. Limen er laget av hvetemel og vann, og noen ganger tilsettes egg. Nylig har maismelpasta vært tilgjengelig for personer med glutenintoleranse.
Du Vil Slikke Fingrene! Her Er Hva Du Skal Lage Mat Med Den Gjenværende Surkålen
Surkålsesongen nærmer seg sakte og sikkert. I hvert hjem ruller vi litt annen kål, men vi har lenge vært lei av de tradisjonelle vinterpottene. Sarmi, svinekjøtt med kål, kål til forrett strødd med rød pepper - de gjorde oss alle glade de foregående månedene.
Typiske Albanske Bakverk Som Vil Slikke Fingrene
Albania , et av de minste landene på Balkan, som inntil nylig ble ansett som ikke et eksempel på gjestfrihet, er faktisk et ekte paradis for elskere av kulinarisk turisme. Lokalbefolkningen er smilende og vennlige og vil gjerne introdusere deg for tradisjonell albansk mat.
Fem Appetittvekkende Alternativer Med Guacamole, Som Du Vil Slikke Fingrene Med
Guacamolesaus er laget av godt modnet avokado. Guacamoleto hjemland er Mexico. Og datoen 16. september feires Verdens Guacamoleto-dag , som er en ganske god grunn til å blande deilig matbit. Å lage hjemmelaget guacamole er veldig enkelt og enkelt.
Forretter Med Paprika For å Slikke Fingrene
Forretten er en av de obligatoriske hovedpersonene ved bordet. Og hva bedre enn forrett med aromaen av stekt paprika , og hvorfor ikke med rå paprika. Her er noen raske og late alternativer for forretter med paprika som du vil trollbinde familien din eller gjestene dine med.