2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Guacamolesaus er laget av godt modnet avokado. Guacamoleto hjemland er Mexico. Og datoen 16. september feires Verdens Guacamoleto-dag, som er en ganske god grunn til å blande deilig matbit.
Å lage hjemmelaget guacamole er veldig enkelt og enkelt. Alt som kreves er en godt modnet avokado. Hvis du forbereder en dukkert, vil du unngå å kjøpe hermetiske produkter som kan inneholde fargestoffer, konserveringsmidler eller andre uønskede ingredienser.
Guacamoleto er veldig utsatt for improvisert saus, som kan tilberedes i mange varianter, ledet av den originale oppskriften. Snacks i meksikanske restauranter serveres som nachos eller kaker, men også bare for å smøre på et stykke brød eller som et krydder til grønnsaker.
Slik lager du avokadosaus i henhold til den tradisjonelle oppskriften, og vi tilbyr deg et deilig tillegg til 5 flere varianter av oppskriften på Guacamole.
En original oppskrift på Guacamole
Du trenger bare 3 ingredienser til den originale meksikanske oppskriften. Dette er hovedoppskriften du kan berike med favorittkrydder eller med krydder som er foreslått nedenfor.
Nødvendige produkter: 4 avokadoer, 2 limer / sitroner, en klype salt
Fremstillingsmetode: Del avokadoen i to og fjern steinen. Skrell en squash, rasp den og skjær den i terninger. Bruk en gaffel til å mos den til en puré til den danner en pure. Riv en liten del av limeskallet, klem frukten og press saften. Tilsett den i avokadopuréen og rør. Krydre med salt. Du må bare blande ingrediensene, blande godt for å fullføre Guacamole og få en flott hjemmelaget salsa.
Guacamole med yoghurt
Fra og med grunnoppskriften kan du få en rikere Guacamole-saus - for eksempel ved å tilsette yoghurt. Tilsett yoghurt, 1 fedd hvitløk, sitronsaft, sort pepper og spisskummen til godt modnet avokado. Bland ingrediensene til ønsket konsistens for sausen og mengden krydder, avhengig av smak.
Guacamole med tomater
For å tilberede Guacamolesaus med tomater trenger du 2 avokado, 1 moden tomat, 2 ss finhakket løk, 1 fedd hvitløk, sitron eller sitronsaft, salt og pepper. Etter å ha fjernet avokadomassen, lag en mos med en gaffel og tilsett gradvis de andre ingrediensene for å berike smaken.
Guacamole med rødløk
Du kan berike Guacamolesaus med rødløk. Du trenger 2 eller 3 moden avokado, hakket rødløk, persille, salt, 1 rød pepper, 3 ss sitronsaft. Hvis du vil ha en mer krydret saus, kan du legge til en klype chili.
Guacamole med pepper
Her er en oppskrift på Guacamole salsa, egnet for de som liker en mer krydret smak. Du trenger 4 modne avokado, ½ rødløk, 3 grønne sitroner, salt og chili. Du kan også bruke chilipulver.
Guacamole med oliven
Å forberede seg på Guacamole oliven saus, trenger du 2 eller 3 biter av myk og moden avokado, 2 fedd hvitløk, juice av 1 sitron, litt ekstra jomfruolivenolje, salt, en håndfull sorte oliven. Klem hvitløk og oliven, tilsett deretter alt i den allerede mosede avokadoen, hell med olivenolje og sitronsaft. Du kan dekorere sausen med hele oliven.
Med de foreslåtte alternativene kan du overraske familien eller skinne foran gjestene.
Anbefalt:
Pasta Pynt For å Slikke Fingrene
Det finnes tusenvis av varianter av pasta - fra spaghetti og lasagne, til nudler fra fjerne land som Thailand og Kina. Limen er laget av hvetemel og vann, og noen ganger tilsettes egg. Nylig har maismelpasta vært tilgjengelig for personer med glutenintoleranse.
Du Vil Slikke Fingrene! Her Er Hva Du Skal Lage Mat Med Den Gjenværende Surkålen
Surkålsesongen nærmer seg sakte og sikkert. I hvert hjem ruller vi litt annen kål, men vi har lenge vært lei av de tradisjonelle vinterpottene. Sarmi, svinekjøtt med kål, kål til forrett strødd med rød pepper - de gjorde oss alle glade de foregående månedene.
Typiske Albanske Bakverk Som Vil Slikke Fingrene
Albania , et av de minste landene på Balkan, som inntil nylig ble ansett som ikke et eksempel på gjestfrihet, er faktisk et ekte paradis for elskere av kulinarisk turisme. Lokalbefolkningen er smilende og vennlige og vil gjerne introdusere deg for tradisjonell albansk mat.
Oppskrifter På Djevelens Egg For å Slikke Fingrene
Djevelens egg kalles kokte egg, hvis eggeplommer fjernes og blandes med forskjellige produkter, hvorpå blandingen returneres til halvdelene av eggehvitene. Det er mange varianter av disse eggene, og i dag vil jeg tilby deg tre av dem. Påsken nærmer seg og disse oppskriftene vil være nyttige når du har kokt egg og du lurer på hvordan du kan bruke dem på en annen måte.
Forretter Med Paprika For å Slikke Fingrene
Forretten er en av de obligatoriske hovedpersonene ved bordet. Og hva bedre enn forrett med aromaen av stekt paprika , og hvorfor ikke med rå paprika. Her er noen raske og late alternativer for forretter med paprika som du vil trollbinde familien din eller gjestene dine med.
