Kjempeparasitt I Hermetisert Fisk I Vårt Land

Video: Kjempeparasitt I Hermetisert Fisk I Vårt Land

Video: Kjempeparasitt I Hermetisert Fisk I Vårt Land
Video: Agrohoroskop från 18 till 20 oktober 2021. Plus överflödets gåva 2024, September
Kjempeparasitt I Hermetisert Fisk I Vårt Land
Kjempeparasitt I Hermetisert Fisk I Vårt Land
Anonim

Selv om du nøye leser etikettene på produktene du kjøper, finner ut hvilke ingredienser som er nyttige eller skadelige, er det ingen garanti for at du kjøper trygg mat, og at noen uønskede levende organismer ikke kommer ut av pakken.

Et annet bevis på dette kom fra hjemmet for matvaresikkerhet, som kunngjorde at farlig hermetisert fiskelever [torsk] ble trukket ut av markedet.

Bokser er av polsk opprinnelse, og årsaken til at de blir beslaglagt fra handelsnettverket, er tilstedeværelsen av en parasitt, sa Dr. Ivaylo Yotov, direktør for Regionalt direktorat for mattrygghet i Lovech.

Hele 658 bokser er trukket ut av handelsnettverket og er for øyeblikket modnet på lageret, som ligger i byen Lovech.

Handlingene til byrået er etter et signal fra Regional Directorate for Food Safety - Burgas. Etter prøvetaking og testing ble tilstedeværelsen av en gigantisk parasitt, 1,5 - 2,5 cm i størrelse, funnet i hermetisert torskelever.

Umiddelbart etter det beordret det bulgarske byrået for matsikkerhet å trekke de tilgjengelige mengdene på nesten 700 bokser fra handelsnettverket, og det importerende selskapet startet en prosedyre for uttak av hele mengden fra markedet.

European Food Safety Authority er også kjent for saken, så vel som produsenten. Sannsynligheten for risiko for menneskers helse fra parasitten er liten fordi fiskeproduktet har gjennomgått varmebehandling, forklarte byrået.

Anbefalt: