De Forby Salg Av Hjemmelagde Egg Til Påske

Video: De Forby Salg Av Hjemmelagde Egg Til Påske

Video: De Forby Salg Av Hjemmelagde Egg Til Påske
Video: Easter in Norway (Påske i Norge) - Norwegian Easter Traditions Explained [Cinematic Documentary] 2024, September
De Forby Salg Av Hjemmelagde Egg Til Påske
De Forby Salg Av Hjemmelagde Egg Til Påske
Anonim

Det bulgarske mattrygghetsbyrået kunngjorde at det har innført et forbud mot salg av egg fra tamme høner til påske. Som grunn til forbudet påpekte BFSA at det ikke er noen garanti for at bestemorens egg lagres ved ønsket temperatur, og det er en mulighet for at utløpsdatoen er utløpt.

Forbudet mot salg er åpenbart ikke i stand til å stoppe handel med dem, og det virvler i full kraft i markeder, markeder og mer. steder. Hjemmelagde egg tilbys for 25-30 stotinki per stykke, og etterspørselen øker for hver dag som går.

Det er interessant at sammen med høneegg blir andegg mye solgt på markedene. Andegg er litt større enn høner, og deres eiere annonserer dem som mer næringsrike. De handles til 30 stotinki hver og nyter også stor interesse fra vertene.

Innenlandske egg er forbudt for fritt salg fordi de ikke oppfyller vilkårene i forordningen om direkte leveranser.

Den sier at små mengder høne- og vaktelegg er kvalifisert for direkte salg. Mengdene bør ikke overstige 40 prosent av den daglige mengden egg produsert i hver gård, og bør ikke overstige 1000 egg. per år.

Duck egg
Duck egg

Egg, enten det er tam eller ikke, må oppbevares ved en temperatur på 5 til 18 grader og må leveres til forbrukerne senest 28 dager etter legging.

Rugeegg, ødelagte eller sprukne egg, rugeegg eller egg med et underutviklet skall kan ikke bli tilbudt for direkte salg. Bare husdyrbruk som er fri for salmonella har lov til å tilby egg.

Eggprodusenter har kunngjort at påslag på egg når 10 stotinki per stykke. For tiden varierer deres pris i butikknettverket mellom 17 og 25 stotinki.

Innenlandske produsenter oppfordret bulgarere til å kjøpe egg laget i Bulgaria til påske. De påpekte at de innfødte eggene har garanterte kvaliteter, mens halvparten av de importerte er utløpt.

Anbefalt: