2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Cystine er en svovelholdig aminosyre som er ansvarlig for styrken i bindevev, hud, hår og notater. Som de fleste av dere kanskje antyder, er cystin bundet til cystein - hvert cystinmolekyl består av to cysteinmolekyler. De to aminosyrene kan omdannes fra den ene til den andre etter behov. Imidlertid regnes cystin som den mer stabile av de to.
Kilder til cystin
Foto: Yordanka Kovacheva
Kilder til cystin er en stor del av maten som regelmessig finnes i menyen vår. Dette er animalske produkter som egg, ost, cottage cheese, yoghurt, svinekjøtt, and og kalkun, pølse, kjøttdeig og andre pølser. Rik på denne aminosyren er nyrene, leveren, torsken, kaviar og solsikkefrø.
Cystine er inneholdt også i noen planteprodukter, inkludert frokostblandinger, rød paprika, linsespirer, rosenkål, brokkoli og havregryn. Løk og hvitløk inneholder også litt cystin.
Liste over produkter som er rike på cystin
1. Svinekjøtt;
2. Laksefilet;
3. kalvekjøtt;
4. Tunfisk;
5. Kyllingbryst;
6. Egg;
7. Fersk melk;
8. Solsikkefrø;
9. Maismel;
10. Soyabønner;
11. Rød pepper;
12. Hvitløk;
13. Brokkoli;
14. rosenkål;
15. Havregryn;
16. Linser;
17. Egg;
18. Fettfattig yoghurt;
19. Sveitsisk ost.
Det ville være bra å legge cystintilskudd til rutinen kombinasjon med selen og vitamin C. Slik absorberes det best, samt dets derivater.
Funksjoner av cystin
Denne svovelholdige aminosyren har mange viktige funksjoner i kroppen vår. Det er nødvendig for avgiftning av kroppen, da den nøytraliserer skadelige metaller som kvikksølv, bly og kadmium. Tallrike studier har vist at det også beskytter mot strålesyke.
Som nevnt i begynnelsen er cystin ansvarlig for å opprettholde et sunt og vakkert utseende av hår, noter og hud. I tillegg stimulerer det dannelsen av kollagen og gjør huden mer elastisk. Derfor bør det moderat inntaket overvåkes, spesielt av damer som klager over sprø negler og svakt hår.
Den aktuelle aminosyren har vist seg å være involvert i byggingen av fordøyelsesenzymer. Det er også klart at den beskytter leveren mot de farlige effektene av alkohol og skadelige stoffer, forhindrer spredning av visse kreftformer, akselererer sårtilheling og lindrer akutte symptomer på revmatoid artritt.
Cystinmangel
Cystinmangel kan observeres hos mennesker som har en veldig dårlig og ensformig meny der det ikke er nok animalske produkter. Ifølge leger truer denne tilstanden hovedsakelig vegetarianere og veganere, som har ekskludert pølser og meieriprodukter fra det daglige kostholdet.
Det er ikke kjent om cystinmangel forårsaker alvorlige komplikasjoner, men symptomer som forstyrret vekst hos barn, lavt blodprotein, apati, misfarging av hår, svakhet, sagging, svimmelhet, hudproblemer, vekttap.
Valg og lagring av cystin
Cystine er tilgjengelig på apotek mest i form av kapsler. Før du kjøper dem, må du se på utløpsdatoen og om pakken er tett lukket. Når det gjelder lagring av dette aminosyre det er ikke noe helt spesifikt. Det er nok å oppbevare produktet på et kjølig, mørkt og tørt sted borte fra barn. Den er følsom for fuktighet og varme, og de kan endre dens virkning. Produktet er ikke ment for frysing.
Inntak av cystin
Det ekstra inntaket av cystin er foreskrevet til personer som lider av underernæring, vegetarianere, veganere, små barn, gravide, premature babyer. Når du tar cystin i form av kapsler, er det godt å svelge stoffet sammen med et glass vann. Det anbefales ikke å tygge tabletten. Det er også viktig å ta stoffet under eller etter et måltid, da det ellers kan forekomme irritasjon av mageslimhinnen.
Forbindelsen er nyttig i en rekke helsemessige forhold og sykdommer, og det er derfor den er en del av mange legemidler. Dette fører til den logiske konklusjonen at cystins hovedrolle er medisinsk, da den har en positiv effekt på en rekke patologier når den brukes i kompleks terapi med andre legemidler.
Legemidler som er basert på denne aminosyren har følgende effekter:
- hepatotropisk;
- antioksidant;
- avgiftning;
- reparativ;
- immunmodulerende;
- styrker;
- mucolytisk;
- slimløsende.
For ikke å nevne de ekstremt behagelige egenskapene til denne forbindelsen for kvinner, da det forbedrer tilstanden til huden og negleplatene. Det har også en positiv effekt på svulster, og reduserer risikoen for øyekreft og grå stær.
Forberedelser med cystin de har en utmerket effekt på stoffskiftet, aktiverer stoffskiftet og kan til og med bidra til å gå ned i vekt. Du bør imidlertid ikke bruke dem bare i denne rollen, spesielt hvis du ikke tidligere har konsultert en lege. Generelt har det en styrkende effekt på kroppen, noe som øker stressmotstanden. Aktiverer biokjemiske reaksjoner og vevsprosesser.
Aminosyren cystin har en positiv effekt på emfysem og aktiverer samtidig hvite blodlegemer. Ofte foreskrives medisiner for anemi, luftveissykdommer, Alzheimers. Ikke mindre viktig er det faktum at det har en positiv effekt på alkoholisme, svært alvorlige infeksjoner, blærebetennelse og til og med den såkalte proteinsulten.
Hjelper med raskere helingsprosess og minimerer smerte som et resultat av ulike betennelsesprosesser. Legemidler med cystin er spesielt nyttige ved aterosklerose, hudsykdommer av forskjellige natur og leddgikt. Ofte foreskriver legene det i tilfelle initial alopecia, da det har en veldig god effekt på skallethet av forskjellige slag.
Et interessant faktum er at cystin også kalles E921. Det brukes ofte til å forbedre smaken av pasta. Det hjelper med å stabilisere fargen på maten og forbedrer samtidig utseendet.
Tegn på mangel på cystin i kroppen
- tørr hud og / eller hår;
- redusert immunitet;
- problemer med mage-tarmkanalen;
- forstyrrelser i hjertesystemet;
sprø og myke negler;
- depressive øyeblikk;
- dårlig konsentrasjon og hukommelse.
Tegn på overflødig cystin i kroppen
- allergi mot forbindelsen;
- ubehag;
- økt irritabilitet uten grunn;
- fortykning av blodet
- problemer og tarmlidelser.
Cystine i skjønnhetsritualer
Det har en positiv effekt på humøret, forbedrer hjerte- og fordøyelsessystemet. Styrker nervesystemet og forbedrer også tilstanden til negler, hår og hud. Et interessant faktum som du kanskje ikke vet er at cystin finnes i enda en stor andel sjampo og husholdningsprodukter.
E920-tillegget godt tolerert av folk flest. Dette gjelder ikke de som har individuell intoleranse eller er utsatt for allergi. Det samme gjelder mennesker som ikke tåler mononatriumglutamat.
Fordeler med cystin for kvinner
Som du allerede vet, brukes cystin mye ikke bare i medisin. I kosmetologi brukes disse kosttilskuddene ofte, noe som betyr at de har en utmerket effekt på hud, negler og hår, og forbedrer tilstanden. Det har en positiv effekt på kvinnens selvtillit, da mangel på denne aminosyren til og med kan føre til depresjon og en rekke andre problemer, som tørr hud, negler og hår.
Fordeler med cystin for menn
Øker kvaliteten på sæd, noe som har en positiv effekt på mannlig fruktbarhet. Det er bra å kombinere cystintilskudd med selen, fordi dette forbedrer sædens viskositet. Dette hjelper igjen til å lette befruktningen av egget og graviditeten hos partneren.
Ikke mindre viktig er det faktum at cystin har en positiv effekt på mannlig styrke. Dette skyldes den sterke positive effekten av aminosyrer og spesielt erektil funksjon. Forbindelsen deltar i dannelsen av nitrogenoksid, noe som er veldig viktig for avslapping av blodkar, noe som har en positiv effekt på ereksjonen.
Skader fra cystin
Selv om cystin er en viktig aminosyre som er ansvarlig for riktig utvikling av kroppen vår, kan en stor mengde av det i urinen forårsake noen lidelser. Vanligvis forekommer en slik økt mengde cystin hos mennesker som har en genetisk defekt, som et resultat av at metabolismen av den aktuelle aminosyren er svekket.
Denne komponenten blir en forutsetning for dannelse av nyrestein, også kjent som cystinstein. Hos berørte pasienter har slike formasjoner vært til stede siden barndommen. Faktisk har hver 1 av 20 000 mennesker et lignende helseproblem.
Disse menneskene bør være oppmerksomme på at aminosyrens løselighet i urinen påvirkes av væskens surhet. Det vil si at for å oppløse cystin er det nødvendig å redusere surhetsnivået i urinen. Av denne grunn bør folk som utvikler cystinstein følge et bestemt kosthold.
Et sunt kosthold inkluderer å drikke rikelig med vann (minst tre liter om dagen), begrense saltinntaket og visse matvarer som egg, melk og fisk i noen form.
På den annen side anbefaler eksperter å legge vekt på mer frukt (druer, epler, bananer, pærer, plommer, bær), grønnsaker (rødbeter, gulrøtter, tomater, kålrot, poteter, aubergine, agurker), soyamelk, grønn te, etc..
Det ekstra inntaket av cystin Det kan være bivirkninger for personer med diabetes. Tallrike studier har vist at diabetikere ikke bør bruke cystintilskudd, da de kan redusere effekten av insulin. Årsaken til dette ligger i at cystin har en spesiell måte å jobbe med produkter som inneholder vitamin B1 og C, og spesielt reduserer effekten av insulin. Det er derfor i forbindelse med diabetes denne forbindelsen kan tas kun etter undersøkelse av en lege og under hans strenge tilsyn, i tillegg til å følge instruksjonene fra den medisinske personen.
Kontraindikasjoner mot cystin
- høyt blodtrykk (spesielt kronisk);
- grå stær i øynene;
- hvis du forventer barn eller ammer;
- diabetes;
- økt intraokulært trykk.
Husk at du ikke bør ta aminosyren hvis du lider av overflødig cystin eller såkalt cystinuria. Under graviditet og amming skal kosttilskudd med E920 kun tas under medisinsk tilsyn og med forsiktighet.
Finn ut mer om aminosyrematene vi trenger å spise hver dag.