2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
K-vitamin. også kalt fylokinon og antihemorragisk vitamin. Den finnes i to vitaminer - K1 og K2. Vitamin K1 syntetiseres også av tarmmikroorganismer. K-vitamin er involvert i blodproppprosessen. Spesielt i nærvær av vitamin K dannes proteinene protrombin og proconvertin, som spiller en viktig rolle for å stoppe blødning. Vitamin E nøytraliserer virkningen av vitamin K, så det bør ikke tas av personer som blir behandlet for blodproppssykdommer.
I planter vitamin K. finnes i form av fylokinon, og i produkter av animalsk opprinnelse som menakinon. Vitamin K2 tilhører en gruppe stoffer definert som vitamin K. De finnes også under det generelle navnet menakinoner. Vitamin K2 er et fettløselig vitamin som normalt syntetiseres i fordøyelseskanalen av bakterier som er en del av den naturlige tarmmikrofloraen.
Funksjoner av vitamin K
Hovedfunksjonen til dette fettløselige vitaminet er produksjonen av protrombin, som er involvert i blodpropp og bidrar til å forhindre indre blødninger. Menadione brukes også til sterkere menstruasjonsflyt. Hvis du opplever hyppig neseblod eller blødning fra overfladiske sår, blir vitamin K gitt for lenge.
Personer som tar orale antikoagulantia fordi de har hatt hjerteinfarkt, hjerneslag eller blodpropp i beina, anbefales å ta en relativt konstant daglig mengde vitamin K. K-vitamin. bør tas av personer som er vedvarende innen kondisjon og kroppsbygging som tar steroider. De overbelaster leveren, det er nyttig å ta vitamin K, som beskytter leveren og hjelper den å fungere normalt.
Mendion har, om enn ubetydelig, en rolle i transformasjonen av glukose til glykogen. Menneskekroppen trenger små mengder vitamin K, og mangel er sjelden. Tarmfloraen har egenskapene til å produsere den, og den stimuleres av yoghurt og yoghurt.
Bare en spiseskje yoghurt om dagen garanterer normale nivåer av stoffet. I sjeldne tilfeller av mangel oppstår kolitt. Fiender av vitamin K er aspirin og stråling, samt varmebehandling av mat. I sine naturlige former vitamin K. er ikke giftig, men overdosering på sin syntetiske versjon Menadion anbefales ikke.
Anbefalte daglige doser av vitamin K
Menn - 79 mikrogram
Kvinner - 59 mikrogram
Sikker øvre grense: 30 000 mikrogram
Fordeler med vitamin K
Den viktigste funksjonen til vitamin K. er at det hjelper med blodpropp. Dette gjøres gjennom en kompleks kjemisk reaksjon som omdanner protrombin til blodtrombin. Resultatet av denne reaksjonen er dannelsen av en blodpropp som forhindrer blødning. Av denne grunn blir folk som bruker fortynningsmidler (antikoagulantia) instruert om å begrense inntaket av vitamin K.
K-vitamin er viktig for å forhindre indre blødninger og blødninger. Det bidrar til å redusere overdreven menstruasjonsflyt hos kvinner. Dette vitaminet er viktig for normal leverfunksjon. Det er også involvert i aktivitetene til energiproduserende vev, spesielt de i nervesystemet.
K-vitamin. hjelper kroppen å absorbere det gunstige mineralet kalsium. Nyere studier viser at vitamin K kan bidra til å forebygge eller behandle osteoporose og bentap. Hvis du har en familiehistorie av osteoporose, er det viktig å sørge for at du opprettholder sunne nivåer av vitamin K.
Nyere studier viser at vitamin K også har forebyggende og behandlingsmessige fordeler for kreft. Flere menneskelige studier har vist at vitamin K kan ha krefteffekter. Vitamin K forhindrer også tilstopping av arteriene, noe som hjelper til med å forhindre hjertesykdom og hjertesvikt.
Vitamin K2 er mer effektivt enn vitamin K1 i å bygge bein. I motsetning til vitamin K1, har det en effekt å redusere skadelig kolesterol og undertrykke utviklingen av aterosklerose. Vitamin K2 kan forhindre brudd og opprettholde lumbal bentetthet ved osteoporose. Vitamin K2 kombinert med vitamin D og kalsium er foreskrevet for behandling og forebygging av osteoporose.
Kilder til vitamin K
K-vitamin. dannes av tarmbakterier, men ekstra vitamin K tilføres gjennom mat. Vitamin K kan fås fra fiskeolje, lever, egg, melk, yoghurt, svisker, soya, gresskar, tomater, jordbær, gulrøtter. Vitamin K er mest vanlig i ville kastanjeblader.
Vanligst funnet i grønne bladgrønnsaker som spinat, nesle, blomkål, lucerne, grønne rødbeter, erter, persille, løk, okra, salat, brokkoli, rosenkål, kål, tang, spinat, kålrot, asparges, løvetann, sikori. Betydelige doser vitamin K finnes også i tørkede krydder som basilikum, selleriflak, koriander, merian, oregano, persille, timian.
Vitamin K-mangel
Mangel på vitamin K. Det er sjeldent hos mennesker, men er vanlig hos nyfødte og mennesker med tarmproblemer og de som tar antibiotika i lang tid. Hypovitaminosis K forekommer med forsinket blodpropp i skade og lettere dannelse av subkutan og intern blødning som et resultat av skade. De vanligste sykdommene med vitamin K-mangel er kolitt, langsom blodpropp, blødning.
K-vitamin overdose
Vitamin K bør ikke overdrives. En overdose kan være farlig og til og med livstruende. Det er ikke bra å kombinere med vitamin E, fordi kombinasjonen av de to vitaminene kan forårsake blødning. Det bør også unngås ved behandling som tar sikte på å tynne blodet, fordi effekten er nøyaktig motsatt.
