2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Brokkoli er en rekke blomkål. Den ble først dyrket i Italia under det romerske imperiet. Den er valgt og utviklet som en grønnsak fra villkål, importert til imperiet av omreisende kjøpmenn fra Lilleasia. I Frankrike ble brokkoli importert av Catherine de 'Medici.
Selve ordet "brokkoli" kommer fra det latinske ordet "bracchium", som oversettes som "gren" eller "hånd". Mest sannsynlig kommer navnet fra forgrenet form på stammen.
Brokkoli, i tillegg til grønt, kan være hvit eller lilla. Det finnes varianter som blomkålbrokkoli, som sterkt ligner blomkål, og brokkolibrokkoli, som er et kryss mellom brokkoli og blomkål. Ulike varianter av brokkoli har forskjellige forgrenede stilker.
I Bulgaria er produksjonen av brokkoli ikke veldig vanlig. Likevel vokser kulturen godt i landet vårt.
Den brukbare delen av brokkoli er de fargede knappene, atskilt i et kompakt hode, og en del av stammen som tilhører den. I noen varianter av brokkoli dannes bare et sentralt blomsterhode, og i andre dannes det et annet antall sidehoder etter kutting.
Brokkoli har ikke høye varmebehov. Den vokser best ved en temperatur ikke høyere enn 25 ° C og ikke lavere enn 10 ° C. Det perfekte miljøet er mellom 16 og 21 ° C.
Når du bestemmer deg for å dyrke brokkoli, må du først velge sorten. Vi tilbyr mange varianter av frø fra Nederland, Sverige, Israel, Japan og andre. De mest egnede for våre forhold er hybrider, Monopoli Marathon, Fiesta, Coronado og andre.
For å få en god produksjon, må du skaffe unge frøplanter, omtrent 30-40 dager. Bladene skal være godt formede og røttene - sunne. Dette er en garanti for enkel og rask fangst av unge planter og for god utvikling videre.
Produksjonen av brokkoli i Bulgaria bør være sen. Frøene blir sådd i midten av juni i et åpent felt, og for de sørlige regionene på slutten av måneden. Omtrent 100 g frø er nødvendig for 1000 kvm. Brokkoli for høstproduksjon plantes i slutten av juli - begynnelsen av august.
Det viktigste for god produksjon av brokkoli er befruktningen. Den vokser best på lette, godt luftede jordarter med en nøytral reaksjon. Kombinert gjødsling av brokkoli med gjødsel importert til fremstilling av jord og mineralgjødsel er egnet. Nitrogengjødsel påføres to ganger, i like doser i form av gjødsling, sammen med hakke.
Brokkoli blir vannet regelmessig, og den trenger mest vann under veksten av hodene og dannelsen av sidehodene når vannforsyningen er hyppigere. Det er utsatt for skadedyr og sykdommer, og det er derfor det er nødvendig å ofte inspisere frøplanter og unge transplanterte planter for å kunne gripe i tide og effektiv skadedyrbekjempelse.
Et annet viktig poeng er høstingen av produktene. Dette gjøres når blomsterhodene har nådd modenhet og er tette og kompakte, en gang i september-november. Blomsterhodet skjæres av sammen med 10-15 cm fra stammen, som også er egnet for forbruk.
Anbefalt:
Plante Og Dyrke Oregano I En Gryte
Oregano, som enhver plante som brukes til krydder, har mange medisinske egenskaper. Det har en gunstig effekt på mage-tarmkanalen og bronkiene. Inntil nylig var det nesten ukjent i vårt land at denne duftende urt til te kan gi en annen karakter til retter.
Plante Og Dyrke Sypress
Sypresser er bartrær av sypressen. De er eviggrønne busker eller trær. De når en høyde på 5 til 40 meter. Forventet levetid er veldig lang. Det er mange typer sypresser i dag. Sypresser har vært kjent siden antikken, og i dag finnes det forskjellige varianter av sypress.
Plante Og Dyrke Arugula
Arugula er en plante som er ekstremt lett og upretensiøs å dyrke. For å nyte deilige bladene av planten under gode forhold, tar det omtrent fire uker fra plantingen. Arugula dyrkes samtidig med spinat og salat. Den beste tiden for planting er tidlig på våren i april-mai, når været ennå ikke har blitt for varmt.
Plante Og Dyrke Mandariner
Mandarinen er sannsynligvis den mest karakteristiske og velkjente i vårt land, representant for sitrusplanter sammen med appelsin. Det har også en dekorativ effekt, og det er derfor en økende interesse for å dyrke den. Det brukes ofte til hageanlegg.
Plante Og Dyrke Grønne Løk
Dyrker grønne løk det viser seg ikke å være en veldig komplisert oppgave. Krever lyst, bevissthet om sesongen for plante grønne løk og hva er optimal fuktighet og temperatur for å dyrke en fin grønn løk. Kan bli brukt grønne løkfrø eller frøplanter (arpadzhik) , forhåndsavlet eller kjøpt fra en spesialforretning.
