2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Jod er en del av gruppen av mineralsalter, og i motsetning til vitaminer, fett og proteiner har den ingen næringsverdi. Samtidig kunne imidlertid ikke menneskekroppen eksistere uten mineralsalter.
Takket være dem stimuleres utskillelsen av galle og magesaft, regulering av metabolske prosesser hjelper, riktig syre-alkalisk tilstand i kroppen opprettholdes, etc.
Hvis det kommer til jodmangel skjoldbruskfunksjonen er svekket, endemisk struma oppstår, kroppens immunitet avtar, og ifølge nyere studier kan kreft til og med forekomme. Derfor er det veldig viktig å vite hva jod er og hvordan man får det.
Jod er et av sporstoffene som, sammen med jern, fluor og honning, er blant de viktigste mineralsaltene som er avgjørende for helsen vår.
Samtidig eksisterer de i små mengder i kroppen, og det er viktig å lære å få dem utenfra. Den gode nyheten er at jod er tilstede i store mengder i salt, som hele tiden er til stede i menyen vår.
I følge alle påstandene fra eksperter og ernæringseksperter, bør bruk av salt være begrenset, og dette er virkelig tilfelle. Men å kvitte seg med det er praktisk talt umulig. Det er et grunnleggende krydder og tilsettes i nesten alle supper, lapskaus, lapskaus og mer.
Det er imidlertid godt å vite at det er å foretrekke å bruke havsalt, som ikke er så skadelig og som samtidig gir deg den nødvendige mengden jod.
Jod finnes i store mengder i både fisk og sjømat, og deres forbruk er definitivt gunstig fra alle synspunkter.
Det er ikke tilfeldig at menyene i skolekantiner, barnehager, barnehager og alle andre offentlige kantiner konsumeres fisk minst en gang i uken. Og japanerne, som er de største forbrukerne av fisk og sjømat, har vist seg å være blant de sunneste menneskene å spise.
Jod er spesielt nyttig for barn. I tillegg til å sikre at skjoldbruskkjertelen fungerer som den skal, spiller den også en stor rolle i den mentale utviklingen av ungdommer.
Anbefalt:
Veganere Lider Av Jodmangel
Veganere kan ikke få i seg nok jod på grunn av kostholdet. Og det er spesielt viktig, spesielt for gravide kvinner. Jod finnes i iodisert salt, sjømat, egg, meieriprodukter og noen typer brød. Det brukes av skjoldbruskkjertelen for å regulere metabolisme og utvikling, spesielt hos babyer og små barn.
Hvordan Vite At Du Lider Av Jodmangel
Ofte glemmer vi i vår hektiske hverdag å ta nok hensyn til signalene vi mottar fra kroppen vår. En av disse signalene kan være mangel på nok jod i kroppen. I tillegg blir det ikke snakket om de ulike ernæringsmessige manglene eller lagt stor vekt på dem.
De Vanligste Tegnene På Jodmangel
Noen grupper av mennesker har høyere risiko for jodmangel enn andre. Slik ser du røde flagg. Når du tenker på jod (det kjemiske elementet som hjelper kroppen din å produsere skjoldbruskhormoner og regulere energi), forbinder du sannsynligvis det med salt.
