2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er et mye større valg for varme pynt enn for kalde. Men det er viktig ikke bare hva du skal tilberede, men om selve pyntet smaker godt med retten du har valgt som hovedrett. En av de ofte tilberedte siderettene er risotto - du kan legge de grønnsakene du foretrekker i den, og den er også egnet for stekt kylling.
En annen veldig populær siderett er poteter - bakt, sautert, most. Vi har valgt noen veldig interessante oppskrifter som ikke er så populære, men som er deilige og vil appellere til deg og din familie. De to første oppskriftene er mosede grønnsaker.
Linsepuré
Nødvendige produkter: ½ kg linser, 2 gulrøtter, 1 løk, 3 fedd hvitløk, selleri, smør, ½ ts melk, salt
Fremgangsmåte: Kok linsene, tilsett hele gulrøtter, hvitløk og selleri. Etter at linsene er kokt, ta dem ut og tøm dem. Vi bør mos til potetmos - målet er ikke å gjøre det så glatt som potetmos. Mos så mye du kan med potetpressen. Hvis du har en blender, kan du bruke den. Tilsett smør og salt igjen. Bland godt og tilsett melk - den skal være varm.
Gulrotpuré med ris
Nødvendige produkter: 500 g gulrøtter, 2 ss ris, 80 g smør, salt, ¼ ts melk
Fremgangsmåte: Skjær de skrelte gulrøttene i sirkler og kok, tilsett salt i vannet. Når du er myk, tilsett risen og la den koke. Tøm deretter gulrøtter og ris og mos - bland med smør og melk. Melken må være varm igjen.
Du kan lage alle slags stuvede grønnsaker - sopp, erter, mais, gulrøtter, brokkoli. Valget er stort - bare kombiner dem etter eget ønske, sauter dem i smør, tilsett litt salt og dill og garnityret er klart.
Hvis du liker sopp - fjern stubbene, kutt dem i små biter, tilsett litt knust hvitløk og krydder, og fyll soppen. Legg et lite stykke smør på toppen og stek. Du kan også legge til gulost.
Vårt neste forslag er karamelliserte løk - skjær løk i skiver og varm opp fett. Legg løkskivene for å steke og tilsett 1-2 ss etter at de har skiftet farge litt. honning og 1 ss sitronsaft, salt. Rør forsiktig for ikke å knuse løkringene. Fjern det fra varmen etter ca. 2 minutter.
Hvis du er fan av ost og spesielt blåmuggost, vil du like følgende oppskrift:
Grønne bønner med blåmuggost
Nødvendige produkter: 150 g grønne bønner, 2 fedd hvitløk, 100 g blåmuggost, 100 g nøtter, salt, dill og fett
Fremgangsmåte: Kok grønne bønner i saltvann og renne av. Stek den så lett i fettet og tilsett knust hvitløk.
Når den har gitt ut aromaen, hell vi den knuste osten sammen med hakkede nøtter og dill. Serveres varm. Nøtter kan være valnøtter, mandler - etter din smak. Den eneste forutsetningen er at de er bakt.
Anbefalt:
Pynt Som Kombineres Med Sjømat
Vi forbinder sommeren med forskjellige hyggelige ideer - om havet, sola, hvile, humør og deilig mat. Uten sjømat denne oppfatningen vil være blek og uinteressant. Hvis vi inviterer krabber, hummer, blekkspruter og andre innbyggere i de eksotiske havområdene til bordet vårt om sommeren, vil de gjøre hver lunsj eller middag til en uforglemmelig ferie.
Egnede Pynt Til Reker
Reker kan tilberedes på forskjellige måter. For eksempel kan vi koke, steke eller grille dem. Egnet for pynt med reker er grønnsaker og til og med noen frukter. Fra greenene kan du bruke: agurk, erter, mais, tomater, kirsebærtomater, brokkoli, blomkål, bambus og asparges.
Ideer Til Varme Sauser
Chilisaus er populær over hele verden. Det passer bra med alle slags pasta, ris, poteter og alle slags kjøtt og fisk. For å forberede det trenger du 2 tomater, 2 paprika, 2 fedd hvitløk, 4 paprika av forskjellige varianter, 2 ss tomatpuré, 300 ml kjøttkraft, 1 ts brunt sukker, oregano.
Pynt Ideer Til Røkt Laks
Serverer røkt laks på bordet blir ansett som et symbol på prestisje og velstand, og derfor er det hyggelig å tilby denne fisken til våre gjester når vi kan løsne vesken på husholdningsbudsjettet. Og hvorfor ikke til familien hans, for laks, selv om det er en av de dyreste fiskene som tilbys i butikkene, er veldig bra for helsen vår.
Sunn Pynt Ideer
Pommes frites er uten tvil favorittpynt liten og stor og passer både til alle slags kjøttretter og fisk. Men så velsmakende som de er, er de med på listen over de mest skadelige matvarene. Av denne grunn vil vi i de følgende linjene tilby deg noen få pynt ideer , som ikke bare er like velsmakende som pommes frites, men også sunn.
