La Oss Holde Grønnsakene Ferske I Lang Tid

Video: La Oss Holde Grønnsakene Ferske I Lang Tid

Video: La Oss Holde Grønnsakene Ferske I Lang Tid
Video: Salat som fersk til vinteren. Det blir så deilig å åpne om vinteren. Alle vil like det! 2024, November
La Oss Holde Grønnsakene Ferske I Lang Tid
La Oss Holde Grønnsakene Ferske I Lang Tid
Anonim

Grønnsaker er et av hovedelementene i et sunt kosthold. Alle trenger å vite hvordan de skal lagres og brukes riktig.

Å holde grønnsakene friske er ganske vanskelig. Hver dag går noen av de kjøpte i søpla. På denne måten mister du både helsemessige fordeler og penger. For ikke å komme dit, trenger du bare å følge noen få enkle regler.

For det første er kjøp av grønnsaker. Ikke kjøp dem fra store hypermarkeder, da de sannsynligvis har vært der i noen dager. Når de når hjemmet ditt, er de praktisk talt uegnet. Sats på ferske økologiske tilbud på markedet. Det er bra å satse på sunne og uskadede grønnsaker, som ikke er pakket, men som er i antall. På denne måten vil du selv bestemme hvilken av dem vi liker. Hvis du fremdeles ikke kan velge, kan du holde ferskheten på de kjøpte grønnsakene så lenge som mulig:

Tomater - Tomater, i motsetning til alle andre, holder seg friske lenger utenfor kjøleskapet. Plassert i kjøleskapet frigjør de etylen, noe som ikke bare fører til ødeleggelse, men også til mugg og andre grønnsaker i kjøleskapet.

Agurker - Oppbevares i kjøleskapet uten plastpose, uvasket. Som tomater kan agurker oppbevares ute. Så de holder seg friske lenger. Vask umiddelbart før bruk.

Grønnsaker
Grønnsaker

Salat - Når du kjøper salat, så snart du kommer hjem, vask den og la den renne ut av vannet. Oppbevares i en beholder med lokk i opptil flere dager.

Gulrøtter - Ferske gulrøtter lagres i en plastpose med hull å puste, plassert i grønnsaksrommet i kjøleskapet.

Sopp - Sopp oppbevares i kjøleskapet. For å holde deg frisk lenger, må du ikke forvask og ikke oppbevare i plastposer. Hvis du våter dem, vil de absorbere vannet, og dette vil føre til for tidlig ødeleggelse.

For å forlenge levetiden til grønnsaker, må du alltid ha dem på forskjellige steder. De som ikke anbefales å oppbevare i kjøleskapet lagres best ved romtemperatur, på et tørt og ventilert sted. Slike er tomater, poteter, løk og agurker.

Hvis du har det motsatte problemet - grønnsaken er ikke moden nok til å tvinge prosessen, legg den i en papirpose som ikke er tett lukket. For enda raskere resultater, legg et godt modnet eple eller banan i det.

Anbefalt: