2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Svisker er blant de mest brukte tørkede fruktene i matlaging. De kan tilsettes ikke bare kaker, paier og alle slags kaker, men også til hovedretter. Mye av viltkjøttet er tilberedt med svisker, og mange husmødre legger dem til biffretter.
Svisker er også veldig nyttige. De har en mye høyere energiverdi enn friske og inneholder mange vitaminer og andre nyttige stoffer for menneskekroppen.
De brukes av mennesker som lider av forstoppelse, fordøyelsesforstyrrelser og mennesker som ønsker å normalisere blodtrykket.
Selv om de er 3-4 ganger mer kaloriske enn friske plommer, brukes de også i mange dietter. Det er bare viktig å ikke spise mer enn 100 g av gangen.
Du kan kjøpe svisker fra mange steder og se selv fordelene med dem. Det er imidlertid best å forberede dem selv for å være sikker på hva du virkelig bruker.
I motsetning til plommer, som selges i butikker og som, for å tørkes, først må blancheres og deretter plasseres i spesielle damptørkere, er hjemmelagde plommer mye lettere å tilberede.
Det ideelle alternativet er hvis du har et sted å plukke dem, men selv om du ikke har et plommetre i hagen, ikke bekymre deg, bare hopp til nærmeste marked. Plommer er ikke en veldig dyr frukt, og sannsynligheten for å ha noen kjemi i dem er ubetydelig.
Når du velger plommer å tørke, bør du bare velge fullmodne frukter. Hvis du ved et uhell blir råtten, knust, grønn eller spist frukt, kast den.
Plommer er lettest å tørke ved å la dem stå i solen. De plasseres på en avis eller annet papir og blir stående i omtrent en uke til ti dager i sollys. De bør tørkes til frukten, når den blir presset, danner en ball som er fast nok.
De tørkede fruktene inspiseres på nytt og rengjøres om nødvendig for råtne eller sorte plommer. De pakkes i hamp eller papirposer der de lagres i lang tid.
Hvis du vil lage svisker raskere, kan du også bruke ovnen. Ordne frukten i en panne og legg dem i 9 timer i en ovn som er forvarmet til 50 grader.
Deretter øker du temperaturen med 10 grader og lar dem stå i 9 timer til. Fjern halvfabrikatene og la dem stå over natten ved romtemperatur, og tørk dem deretter igjen i 9 timer, men ved 70-80 grader.
Anbefalt:
Svisker
Svisker representerer frukten av fruktavlingen Prunus domestica, som tilhører underfamilien Prunoidae av familien Rosaceae. Vanligvis når tresorten en høyde på tre til åtte meter. Blomstene på planten er hvite, og treet er dekorert med dem allerede før bladene dukker opp.
Kosthold Med Svisker
Sviske dietten regnes som en av de mest effektive. Det observeres bare 3 dager, hvor du kan miste opptil 2 kg. Dietten hjelper også til å avklare hudfarge, samt rense og oppdatere kroppen. Den beste tiden å ta denne dietten er slutten av sommeren.
7 Helsemessige Fordeler Av å Spise Fersk Og Svisker
Foruten å være veldig velsmakende, svisker er ekstremt næringsrik og sunn mat. De er rike på vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter som kan redusere risikoen for noen kroniske sykdommer. Du kan spise dem ferske eller tørkede. Og hvis du fremdeles ikke har gjort dem til en integrert del av menyen, foreslår vi at du sjekker ut 7 dokumenterte helsemessige fordeler av å spise svisker - i begge varianter, fersk eller tørket.
Svisker Er Like Nyttige Som Friske
Svisker er en utrolig nyttig gave fra naturen. De inneholder mange vitaminer (B1, B2, PP, C), provitamin A, samt mineraler, sporstoffer som natrium, kalium, magnesium, fosfor, jern. Det er velkjent at svisker konsumeres i tillegg til fersk, syltetøy, syltetøy, kompott og tørket.
Med Svisker Mot Tannpine Og Tannkjøttproblemer
Av frukttrær som dyrkes i landet vårt, er svisker en av de vanligste. Sviske er et honningtre som er høyt verdsatt fordi det inneholder pektin, vitaminer, fiber, mineraler og andre næringsstoffer. Dens smak er heller ikke å overse. De konsumeres både ferske og tørkede.
