2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Med krydder endrer vi smak av mat. Vi gjør det mer nyttig, annerledes, mer interessant. Effekten av krydder på maten er så sterk at den har spredt seg til andre områder av livet. Vi snakker om å forfalske smaken av livet generelt, av forholdet mellom mennesker.
Denne holdningen til viktigheten av krydder er ikke overdrevet. Med riktig kombinasjon forbedres metabolske prosesser i kroppen og risikoen for kreftceller reduseres.
Krydderne tillater forskjellige kombinasjoner for å få en ny smak, og en av det uventede gode er mellom gurkemeie og sort pepper. Hva kan vi få fra dem tandem?
Gurkemeie inneholder kummin. Det lyse gule kjemikaliet har antiinflammatoriske og antioksidanteffekter, beskytter sunne celler mot frie radikaler som skader dem. Imidlertid går det lett tapt fordi stoffskiftet er raskt og skilles ut av leveren.
Svart pepper inneholder en forbindelse kjent som piperin. Det øker verdien av tilgjengelige næringsstoffer ved å lette absorpsjonen i kroppen. Støtter og avgifter leveren.
Hvis vi kombinerer de to krydderne, øker vi mengden curcumin som kroppen er i stand til å absorbere og bruke. Årsaken ligger i evnen til piperin til å redusere behandlingen og utskillelsen av curcumin i leveren. Dermed har kroppen nytte av fordelene med curcumin lenger.
Dette er ikke den eneste fordelen med kombinasjonen av aromatiske krydder. Sammen reduserer de betennelse i kroppen, ettersom de fungerer som et betennelsesdempende middel, og styrker kroppens forsvar.
Gurkemeie og sort pepper i kombinasjon er nyttige for hjernens funksjon. Sammen reduserer de risikoen for demens og Alzheimers. Deres antioksidantegenskaper beskytter hjerneceller og forbedrer hukommelsen, og øker blodstrømmen til hjernen.
De har også en gunstig effekt på tarmene og forbedrer fordøyelsen. Fjern klager som oppblåsthet, flatulens og reduser betennelse i fordøyelsessystemet. De gunstige stoffene i dem støtter prosessen med absorpsjon av næringsstoffer og forbedrer peristaltikken i tarmkanalen.
Hjertesykdom avtar med regelmessig bruk av begge kombinert krydder. Takket være curcumin fungerer endotelceller bedre, noe som reduserer hjerte- og karsykdommer.
Gurkemeie og sort pepper individuelt har betennelsesdempende egenskaper og lindrer smerter ved leddgikt. Kombinert har de en betennelsesdempende effekt som ødelegger frie radikaler.
Hoved ingredienser i gurkemeie og sort pepper - curcumin og piperin, hjelp til behandling av vitiligo ved å stimulere huden til å produsere melanocytter, pigmentene som trengs for å redusere sykdommen.
De to krydderne kjemper mot høyt kolesterolnivå, og hjelper deg med å gå ned i vekt ved å akselerere nedbrytningen av kroppsfett.
I tillegg til å smake mat, er gurkemeie og sort pepper også egnet for å lage en varm drikke med fersk melk, honning og kanel for å varme kroppen og sjelen på de kalde vinterdagene.
Se flere krydder for å øke immuniteten.
Anbefalt:
5 Helsemessige Fordeler Av Gurkemeie
Fordelene med gurkemeie florerer. Dette antiinflammatoriske krydderet kan forbedre hukommelsen, lindre leddsmerter og mye mer. Fordelene med gurkemeie har vært kjent i tusenvis av år, men nylig har krydderet blitt veldig populært. Vokst i hele India og andre deler av Asia, er gurkemeie en viktig ingrediens i ayurvedisk medisin og er en viktig ingrediens i karrypulver.
Bevist Fordeler Med En Proteinstart På Dagen
Vi har alle hørt at frokost er dagens viktigste måltid, men en frokost som bare består av smultringer og bakverk, vil ikke være til nytte for oss. Sannheten er at full frokost det er ikke bare for barn. Selv om du sannsynligvis har sluttet å vokse lenge, blir kroppen kontinuerlig fornyet, holder huden, håret og neglene i god stand, erstatter gammelt vev med nytt, bryter ned og gjenoppretter bein og holder seg i best mulig form.
Helsemessige Fordeler Og Skader Av Sort Pepper
Svart pepper forbrukes av millioner av mennesker over hele verden, og sannsynligvis er det få av dem som mistenker dens utrolige helsemessige fordeler. Det hjelper med hoste, forkjølelse, hjelper også fordøyelsen, har en gunstig effekt på hår og hud.
Kan Vi Gå Ned I Vekt Med Sort Pepper
Svart pepper var et av krydderne som ernæringseksperter ekskluderte fra menyen fordi det ble antatt å vekke appetitten og hjelper til med å gå ned i vekt . Det viser seg at forbruk av krydderet ikke fører til vektøkning. Brukt riktig kan det til og med hjelpe kampen mot akkumulert fett .
Folkemedisin Med Sort Pepper
Piperine er ingrediensen i sort pepper som får oss til å nyse, men hjelper oss også med å gå opp i vekt, ifølge en studie. Det er fremdeles ikke nok forskning om dette problemet, men hvis forskere kan bevise det, kan svart pepper brukes i terapi for fedme og relaterte sykdommer.
