2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Svart pepper er full av rare ting - det gjør maten bedre, og hvis du lukter på den, sørg for å nys. Denne planten er en liana, hvis frukt blir tørket og deretter malt.
Hjemmelandet er India, og stedet der det først ble oppdaget er kjent som pepperlandet. Anlegget når femten meter. Verdien av sort pepper er at sluttproduktet er tørket frukt.
De nyttige stoffene i sort pepper er konsentrert i fruktene av planten - det er vitaminer, sporstoffer, essensielle oljer. De første europeerne som prøvde dette krydderet, ble overrasket over dets egenskaper. Disse var krigerne til Alexander den Store.
De tilskrevet svart pepper mirakuløse egenskaper, trodde på sin helbredende kraft og krydret alle retter med den. Det antikke Hellas og det gamle Roma kjøpte gjerne svart pepper fra India, og på et tidspunkt nådde det gullprisen. I Russland ble svart pepper også brukt i konfekt.
Det er kjent at bortsett fra sort pepper eksisterer hvit, rosa og rød. Imidlertid har bare rød ingenting å gjøre med vintreet som svart pepper er laget av, ettersom rødt er laget av rød paprika.
Alle gjenværende pepperfarger er hentet fra planten Piperaceae. Fargen på det endelige produktet avhenger hovedsakelig av fruktens modenhetsgrad.
Svart pepper er en umoden frukt som tørkes. Den rosa er nesten moden og den hvite paprika er en fullmoden frukt, dynket i vann, skrelt og tørket.
Den essensielle oljen som er inneholder i sort pepper, er årsaken til den sterke spesifikke lukten, og det nitrogenholdige stoffet piperin er bæreren av sin krydret smak.
I fruktene av sort pepper inneholder vitamin C, mineralsalter, harpiks og stivelse. Det er vanskelig å forestille seg matlaging uten bruk av sort pepper.
C bruker sort pepper du kan varme fordøyelsessystemet, forbedre appetitten, kvitte seg med overflødig gass, forbedre blodsirkulasjonen.
Med økt intrakranielt trykk er det nyttig å tygge pepperkorn, i kombinasjon med rosiner, hele tiden spytte alt ut av munnen din, sammen med spytt. Dette gjøres i fem minutter og fører til fjerning av overflødig fuktighet fra kroppen og en reduksjon i trykket. Det gjøres en gang i måneden, en gang om dagen.
For forkjølelse og sykdommer i luftveiene lages en blanding av en teskje honning og en spiseskje malt svart pepper. En teskje forbrukes tre ganger om dagen.
I følge Ayurveda varmer svart pepper blodet, øker kroppens generelle tone. Fra eldgamle tider er det kjent egenskapen til sort pepper for å styrke mannens styrke.
For å gjøre dette, lag en blanding av en kopp melk, en halv teskje svart pepper og en halv teskje sukker. Etter to doser har det allerede en effekt.
Svart pepper er ikke tillatt for personer som har problemer med blære, nyrer, anemi, alvorlige allergiske reaksjoner, samt magesår og tolvfingertarm.
Anbefalt:
Helsemessige Fordeler Og Skader Av Sort Pepper
Svart pepper forbrukes av millioner av mennesker over hele verden, og sannsynligvis er det få av dem som mistenker dens utrolige helsemessige fordeler. Det hjelper med hoste, forkjølelse, hjelper også fordøyelsen, har en gunstig effekt på hår og hud.
Kan Vi Gå Ned I Vekt Med Sort Pepper
Svart pepper var et av krydderne som ernæringseksperter ekskluderte fra menyen fordi det ble antatt å vekke appetitten og hjelper til med å gå ned i vekt . Det viser seg at forbruk av krydderet ikke fører til vektøkning. Brukt riktig kan det til og med hjelpe kampen mot akkumulert fett .
Bevist Fordeler Med å Ta Gurkemeie Og Sort Pepper
Med krydder endrer vi smak av mat. Vi gjør det mer nyttig, annerledes, mer interessant. Effekten av krydder på maten er så sterk at den har spredt seg til andre områder av livet. Vi snakker om å forfalske smaken av livet generelt, av forholdet mellom mennesker.
Folkemedisin Med Sort Pepper
Piperine er ingrediensen i sort pepper som får oss til å nyse, men hjelper oss også med å gå opp i vekt, ifølge en studie. Det er fremdeles ikke nok forskning om dette problemet, men hvis forskere kan bevise det, kan svart pepper brukes i terapi for fedme og relaterte sykdommer.
Alvorlige Bivirkninger Av Sort Pepper
Svart pepper er et ekstremt vanlig krydder, og det er nesten ikke noe fat der det ikke kan settes. Kjent som krydderkongen, sort pepper dyrkes i land som India, Brasil og Sri Lanka. Dens antioksidante, antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaper gjør det til et super krydder.
