2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kjeks er deilig for barn og voksne, de er en flott dessert og borddekorasjon. Te og kaffe er bedre med en informasjonskapsel.
Kjeks i form av forskjellige dyr og interessante figurer er en utrolig glede for barna. Kjeksmel må være av høy kvalitet.
Baking soda lagt til tuppen av kniven bidrar til å lage en mer luftig deig og kjeksens gyldne farge. Brus bør ikke overdrives, da den har en spesifikk smak. For å unngå denne smaken og aromaen, tilsett noen dråper sitronsaft eller eddik i brusen.
Noen ganger er deigen så myk og smuldrer, slik at selv enkle kuler ikke kan dannes av den. Deretter legges deigen i kjøleskapet i en halv time.
For å gjøre kjeksene ravfargede, fordel dem med pisket eggeplomme før du steker. For å forhindre valmuefrø og andre typer dryss fra å falle av overflaten på deigen, fordeles deigen med et egg og ved hjelp av en liten kjevle presses frøene lett inn i deigen.
Stek den tynt rullede deigen i ikke mer enn ti minutter. En av de enkle kjeksoppskriftene krever 200 gram mel, 100 gram smør, 50 gram sukker, 2 ss fløte eller yoghurt, 1 ss kakao, 1 egg, 2 kjølte eggehviter, slått med litt sukker.
Skjær det mykede smøret, bland det med mel, sukker, egg, fløte og kakao og la deigen stå i en halv time i kjøleskapet. Kjevle ut deigen, skjær den i rektangler eller skjær ut formede former og ordne i en smurt panne. Pynt hver informasjonskapsel med piskede eggehviter og stek i en forvarmet ovn.
Mandelkjeks blir veldig velsmakende. Du trenger 200 gram mandler, 6 eggehviter, en halv kopp mel, 1 kopp sukker.
Fyll mandlene med kokende vann, skrell dem og tørk dem. Knus dem i en mørtel, tilsett sukker og eggehvite i porsjoner. Rør alt og varme på ovnen.
Avkjøl, tilsett melet og rør. Lag sirkler i foliebrettet med en sprøyte. Stek i tjue minutter på 120 grader. Overfør de ferdige kjeksene sammen med folien på en fuktig klut, og etter noen minutter kan de lett fjernes.
Vaniljekjeks blir også veldig velsmakende. Du trenger 350 gram mel, 200 gram kaldt smør, 125 gram melis, 2 vanilje, 2 eggeplommer.
Skjær smøret og tilsett melet gradvis, og fortsett å kutte med en kniv hele tiden. Melet med smøret blir til smuler.
Tilsett melis, vanilje og eggeplommer til blandingen blir til en deig uten klumper. Kjevle ut deigen, skjær ut kjeks og stek i en forvarmet 180 ovn til den er rosa.
Anbefalt:
Hvordan Lage Erter
Hvis du tror det ertene kokes lang, brenner lett, blir veldig hard eller tvert imot, blir en mos, så du kan bare ikke lage den ordentlig. Derfor er det viktig å kjenne noen små triks for å lage erter ! Hvor lenge koker erter? Tørkede erter koker vanligvis i ca 2 timer, og noen ganger lenger, da alt her avhenger av variasjonen og den nødvendige konsistensen av retten du lager.
Hvordan Lage Speilglasur (GALLERI)
Du har sannsynligvis beundret nydelige kaker som ser ut som et kunstverk mer enn en gang. De blir omgjort til slike fine kreasjoner ved velprøvde listige teknikker fra mesterkonfektørene. Speilglasuren er laget på basis av sjokolade, kakao og krem med tilsetning av gelatin eller pektin, som i sin ferdige form har en virkelig blank, speiloverflate.
Hvordan Lage Fersk Kål
Alle som føler seg i det minste litt i sitt eget vann på kjøkkenet, vet hvordan de skal lage en deilig kålsalat med gulrøtter eller agurker. Ikke noe komplisert, så lenge du kutter kålen fint nok og krydrer den ordentlig. Flott salat som tilberedes i alle årstider.
Hvordan Lage Mat Med En Rose: Noen Praktiske Tips
Du våkner om morgenen etter en fest hjemme, bordet er et rot, og dessverre er noen glass til på bunnen av de åpne vinflaskene. Og du sier til deg selv at du ikke burde ha åpnet så mye rose . Lurer på hva du skal gjøre - om du skal sette dem tilbake i kjøleskapet eller du kan bruke den til noe.
Hvordan Lage Deilige Croissanter
Varme croissanter med en delikat skorpe med fylling av sjokolade, fløte eller ost er et symbol på fransk mat. Mange husmødre leter etter den riktige oppskriften for å lage croissanter, fordi hjemmelagde bakverk er smakligere og overrasker også sine nærmeste med en ny deilig dessert.
