Den Mest Eksotiske Maten I Verden Som Vil Forbløffe Deg

Video: Den Mest Eksotiske Maten I Verden Som Vil Forbløffe Deg

Video: Den Mest Eksotiske Maten I Verden Som Vil Forbløffe Deg
Video: Overgang. Jeg fandt noget skræmmende i min onkels hus. Gerald Durrell 2024, November
Den Mest Eksotiske Maten I Verden Som Vil Forbløffe Deg
Den Mest Eksotiske Maten I Verden Som Vil Forbløffe Deg
Anonim

Hvis du reiser til en eksotisk øy i Stillehavet eller besøker et afrikansk land, vil du helt sikkert møte noe annet enn vårt kjøkken.

Noen av delikatessene der kan glede deg, men andre vil virke for rare. Her er noen av de mest eksotiske matene som kan serveres i forskjellige deler av verden:

I Alaska spiser de gjerne pølser som inneholder viltkjøtt - fordi det er ganske tørt, blandes det vanligvis med svinekjøtt og storfekjøtt.

Pølser er en ekstremt populær mat, spesielt under hundesledekonkurranser, som arrangeres i mars. Kanskje dette ikke er rart for de som elsker kjøtt, fordi det lages hotdoser over hele verden, som sannsynligvis har ingredienser som er mye mer frastøtende enn vilt.

I Sør-Afrika liker de å spise tørket kjøtt fra eksotiske dyr - ofte antiloper eller strutser. Retten er omtrent som vår sazdarma og kalles biltong - den finnes i alle dagligvarebutikker. For å tilberede denne delikatessen, må kjøttet bli dynket i malteddik eller cider. Krummen rulles så sjenerøst i krydder og får tørke.

Tørket strutsekjøtt
Tørket strutsekjøtt

En tradisjonell rett for malaysisk varme er ABC, som kommer fra air batu campur i oversettelse - en blanding mellom vann og stein. I den såkalte oppvask melk, stekte nøtter, litt palmsukker, til og med tilsett grønnsaker - alt blandet med ferdig revet is.

Ice Casang
Ice Casang

Noen ganger blir et lokalt tilsetningsstoff - cincau - lagt til alt dette. Den er laget ved å koke bladene av en urt som er en type mynte - lokalbefolkningen hevder at denne planten har en jodsmak.

I Wales vil du bli tilbudt å prøve tangbrød - det de faktisk vil gi deg, er ikke som brødet vi er vant til å spise. Retten er tilberedt med porfyralger, som er tradisjonelle for lokal mat - på walisisk kalles retten bare lawr.

Brød med alger
Brød med alger

De aktuelle algene finnes langs bredden av Gower-halvøya - for å forberede den såkalte. brød, tang blir kokt. Tanken er å gjøre dem om til noe som pasta, havregryn tilsettes og alt dette stekes - de ser ut som mekiene våre.

I Tibet vil de unne deg te, men forskjellig fra den vestlige - i stedet for honning eller sukker legger de salt i den varme drikken der. Et stykke tibetansk yaksmør blir vanligvis tilsatt te. Der heter drikken po chai og er laget av svart te - lokalbefolkningen drikker flere kopper om dagen.

Tibetansk te
Tibetansk te

Drikken er en kilde til mange kalorier på grunn av fettet, og den varmer også kroppen og beskytter leppene mot sprekker, forklarer lokalbefolkningen. Prinsippet er at jo høyere du går, desto mer fett vil du tilsette den varme drikken. Tibetanske tradisjoner antyder at etter hver eksamen fylles gjestenes glass.

Thailendere er kjent for sitt uvanlige kjøkken. En av favorittrettene for lokalbefolkningen er stekte vannbagler. Insekter inneholder mye protein, og når de stekes, blir billene sprø og velsmakende - minner om sjetonger.

Stekte insekter
Stekte insekter

I tillegg til denne uvanlige maten kan du se på forskjellige boder i Thailand stekte mantiser, sirisser og gresshopper. Det som er spesielt med vannbiller er at de er omtrent åtte centimeter store og ganske lik kakerlakker. Ulike smaker kan tilsettes insekter, inkludert krydret.

For elskere av marsvin kan det være klokere å unngå å gå på markedene i Ecuador - det er mer sannsynlig at du ser en stekt hel marsvin. De som har prøvd det, forklarer at smaken minner om and.

Stekt marsvin
Stekt marsvin

Vietnam, Kambodsja og Filippinene kan virkelig overraske deg med en delikatesse - det kalles balut. Dette er en andestubbe, som er to uker gammel - det er rudimenter av negler, fjær, nebb og alt dette kokes i egget.

Sneglene svømmer faktisk i sin egen væske, som samler seg i egget - denne retten regnes som et afrodisiakum og er ekstremt foretrukket av lokalbefolkningen.

Anbefalt: