Førstehjelp For Den Perfekte Kaken

Video: Førstehjelp For Den Perfekte Kaken

Video: Førstehjelp For Den Perfekte Kaken
Video: Du vil lage denne kaken hver dag, kake på 1 minutt! # 37 2024, November
Førstehjelp For Den Perfekte Kaken
Førstehjelp For Den Perfekte Kaken
Anonim

Du laget kakedeig nøyaktig i henhold til den beskrevne oppskriften, og du forventer å få den flotte kaken fra bildet i bladet. Nok en gang, men ting blir ikke slik du ville at de skulle.

Her er noen ting du sannsynligvis gjør galt og ødelegger formen på kaken din når du tar den ut av formen, eller du kan ikke engang bake den godt.

- Når du setter kakeformen i ovnen, må du sørge for at den har nådd de optimale gradene som passer for å bake desserten din, og ikke åpne den igjen. Hver åpning av ovnen for å sjekke hvor langt bakingen har nådd, kan føre til at den avkjøles, og følgelig når du bestemmer deg for at kaken skal være klar, fordi oppskriften sier at den er bakt i 30 minutter, blir resultatet et vått og bakverk;

- For ikke å slippe kaken din og beholde den fine luftige formen, må du ikke skynde deg å ta den ut av ovnen så snart du slår den av. En plutselig forandring fra varmt til kaldt kan være skadelig for butterdeig og deretter angre på.

- Du bør heller ikke skynde deg å fjerne den varme kaken fra formen. Det er godt å vente til det er helt avkjølt, og da er det mye lettere å fjerne, og sannsynligheten for at det går i stykker er mye mindre;

Cupcake
Cupcake

- Hvis du finner ut at kaken din har festet seg til formen eller brettet, pakk den inn i et vått håndkle og la stå i noen minutter, og prøv igjen, - Hvis du trenger å kutte en varm kake, må du bløtlegge kniven i varmt vann for å varme den, og tørke den av og bruke den raskt til den er avkjølt.

Anbefalt: