Topp 10 Gyldne Regler For å Lage Den Perfekte Kaken

Video: Topp 10 Gyldne Regler For å Lage Den Perfekte Kaken

Video: Topp 10 Gyldne Regler For å Lage Den Perfekte Kaken
Video: Enkel Spiderman-kake til barnebursdag 2024, November
Topp 10 Gyldne Regler For å Lage Den Perfekte Kaken
Topp 10 Gyldne Regler For å Lage Den Perfekte Kaken
Anonim

Mange mener at å lage en kake krever spesielle kulinariske ferdigheter. Sannheten er at denne desserten, som kan tilberedes med både fersk og hermetisert frukt eller til og med sjokolade eller annen krem du ønsker, ikke er vanskelig å lage, så lenge du følger visse metoder. Det er derfor vi her vil introdusere deg for de 10 gyldne reglene for å lage kake:

1. Det er veldig viktig å jobbe med kvalitetsprodukter, da vannet og oljen for tilberedning av marshmallows til kake skal være kald. Retter, verktøy og til og med dine egne hender skal også være kalde;

2. Når du tilbereder søte paier, anbefales det å bruke smør, ikke margarin, og for salte paier, velg smør;

Pai deig
Pai deig

3. Før du tilsetter vannet under tilberedningen av den valgte kaken, må du blande mel og fett godt. På denne måten får du en deilig og sprø deig som vil forhindre at kaken stivner og stikker;

4. For å lette paideigen er det obligatorisk å sile den nødvendige mengden mel. Hvis du har andre tørre krydder inkludert i oppskriften, er det godt å tilsette dem i melet og sile dem sammen;

5. Hvis du forbereder smørdeig, husk at det tilberedte brødet skal plasseres i en forvarmet ovn i de nødvendige gradene;

6. Elt deigen med fingertuppene, ikke hele håndflatene. Det er veldig viktig å kna den virkelig så mye som nødvendig og ikke å flørte. Hvis du elter deigen, blir paien tøff og hard;

Pai
Pai

7. Forbered alltid deigen for hånd, ikke med en mikser. Dette er den enkleste måten å unngå å blande det;

8. Hvis du har det travelt og ikke kan begynne å tilberede paien med en gang, la den tilberedte deigen ligge i kjøleskapet og ta den bare ut når du er klar til å fortsette arbeidet ditt.

9. Rull alltid deigen i en retning bare for å unngå å strekke den for mye;

10. Stek aldri smørdeig ved lav temperatur slik at paien kan bli skikkelig velsmakende og med en sprø skorpe.

Anbefalt: