Noen Sjokoladefristelser Med Cayennepepper

Noen Sjokoladefristelser Med Cayennepepper
Noen Sjokoladefristelser Med Cayennepepper
Anonim

Vi tilbyr deg en oppskrift på sjokolade som du enkelt og raskt kan tilberede. Du trenger en sprøyte for dette. Her er produktene til deilige godterier:

Godteri med sjokolade og cayennepepper

Nødvendige produkter: 200 ml flytende fløte, 250 g sjokolade, 35 g smør, 2 ss. honning, 1-2 klyper cayennepepper.

Tilberedning: legg krem og sjokolade i en passende beholder og varm opp i vannbad, formålet er å smelte sjokoladen. Vær forsiktig så du ikke koker blandingen. Når sjokoladen har smeltet, tilsett de resterende produktene i blandingen og rør. Fjern fra varmen og la blandingen avkjøles.

Du bør slå den med en mikser. Form godteriene ved hjelp av en sprøyte. Det beste ville være om du har små papirkapsler. Vi anbefaler deg å ikke gjøre godteriene store. Etter å ha sprøyt blandingen, ordner du godteriene i en panne og lar det avkjøles pent i kjøleskapet. Du kan strø på finmalte mandler på toppen.

Neste forslag er en litt krydret sjokolademousse. Du kan også legge til nøtter eller små tørkede frukter, selv om du ikke er sikker på om du vil like kombinasjonen av krydret og fruktig. Det er best å lage desserten etter oppskriften først for å sjekke hvordan den smaker.

Først i en egnet beholder og igjen i et vannbad, varm opp en kopp espresso og 100 g mørk sjokolade. Når sjokoladen smelter, tilsett 2 eggeplommer, 25 g smør - rør blandingen til den er glatt og tilsett cayennepepper - 1 - 2 klyper. La blandingen avkjøles fra kokeplaten.

Sjokoladetrøfler
Sjokoladetrøfler

I mellomtiden pisk eggehvitene sammen med 1 ss. sukker. Når sjokoladen er avkjølt, begynn å tilsette eggehvitene og rør forsiktig. Hell deretter blandingen i passende kopper og la den stå i kjøleskapet for å avkjøles.

Den siste oppskriften er på sjokoladetrøffel. For å forberede dem trenger du:

Sjokolade varme trøfler

Nødvendige produkter: 120 g naturlig sjokolade, 120 ml flytende søt fløte, ½ ts. kanel, 1 - 2 klyper cayennepepper, sjokoladestenger eller knuste valnøtter, kakao.

Forberedelse: Smelt sjokoladen i et vannbad og tilsett kanel og pepper. Fjern fra varmen og hell kremen forsiktig over sjokoladen. Bland deretter godt og avkjøl i noen timer - blandingen skal stivne godt.

Ta deretter ut bollen og begynn å danne kuler fra blandingen, før du skal strø hendene dine pent i kakao. vi ordner de ferdige trøfler i et passende brett - hvis du vil, rull dem i nøtter eller pinner. Avkjøl for å stivne godt.

Anbefalt: