Courgette - En Grønnsak I Tusenvis Av Roller

Innholdsfortegnelse:

Video: Courgette - En Grønnsak I Tusenvis Av Roller

Video: Courgette - En Grønnsak I Tusenvis Av Roller
Video: Кабачок больше не жаришь! Сделайте этот рецепт, и все будут поражены 2024, September
Courgette - En Grønnsak I Tusenvis Av Roller
Courgette - En Grønnsak I Tusenvis Av Roller
Anonim

Kjøkkenet renner over av oppskrifter på courgette, en sommergrønnsak som deilig og vellykket settes inn i mange av rettene vi tilbereder. På spaghetti, bakt eller stekt, fylt, til og med i kaker - de kan forvandles på tusenvis av måter.

Squash er tilgjengelig hele året, kan vi kjøpe dem fra et hvilket som helst supermarked, men akkurat nå, på sensommeren, avslører de alle smaker. Økonomisk, veldig rik på vann og lite kalorier, disse små grønnsakene kan smake både rå og kokt.

Her er noen ideer om hvordan du kan å lage courgette.

Fylt courgette

Mange liker disse klassiske rettene. For å forberede dem, må du skjære halvdelene av den avlange courgette eller hele grønnsakene, hvis squashen er rund.

Du kan deretter fylle dem med ris, quinoa, hirse, grønnsaker eller kjøtt - som kjøttdeig eller innsiden av pølsen. Og hvorfor ikke med fisk. Du kan også legge til brødsmuler, revet ost eller gulost eller tomatsaus på toppen, det er hundrevis av alternativer.

Courgettspaghetti

Courgettspaghetti
Courgettspaghetti

Vegetabilsk spaghetti er nå på moten. Arm deg med en spiral eller annen enhet og klipp tynne strimler fra squash.

Deretter kan du servere den resulterende courgettspaghettien rå, med litt olivenolje, dampet eller stekt i to minutter. Kokkene anbefaler at stripene er bredere, som kalver.

Quiche og salte paier

Courgette quiche
Courgette quiche

Courgette er veldig velsmakendenår det er tilsatt ingrediensene i salte paier kombinert med geitost eller tomater. Sats på tradisjonen med quiche Lauren eller terte Taten eller på en moderne oppskrift, kutt grønnsakene i lengden og pakk dem inn som en snegl.

Tortilla og dessert

Courgetten og egget går perfekt. Du kan tilberede en perfekt rett med eggerøre og flytende fløte, saltet, søtet eller krydret med aromatiske krydder, som du kan drysse på grønnsaker.

Anbefalt: