Hvordan Spise Karbohydrater Og Gå Ned I Vekt

Hvordan Spise Karbohydrater Og Gå Ned I Vekt
Hvordan Spise Karbohydrater Og Gå Ned I Vekt
Anonim

Fedme er et globalt problem, og det er til og med snakk om en epidemi. Mange sliter med overvekt til daglig ved å prøve forskjellige dietter. De fleste av oss som starter et vekttap diett er redde for karbohydrater og fjerner dem fra kostholdet vårt.

I de siste tiårene har noen populære dietter og kjendiser kunngjort skaden av karbohydrater i forsøk på å gå ned i vekt, noe som fikk mange til å gi opp hele gruppen næringsstoffer. Men ledende ernæringseksperter kaller denne oppfatningen feil.

Å avvise karbohydrater er ikke en klok beslutning i det hele tatt. Det ligger en kompleks vitenskap bak dem, og de bør ikke forsømmes så lett. Raffinerte og komplekse karbohydrater er ikke det samme, og det er viktig å skille mellom dem, sa ernæringsfysiolog Rianon Lambert til The Independent.

Hun forklarer at glukose fungerer som et effektivt drivstoff for hjernen vår. Mange studier og studier utført på anerkjente universiteter og forskningssentre viser at den vedvarende stivelsen som finnes i karbohydrater, hjelper oss å spise mindre, forbrenne flere kalorier, føle oss mer energiske og mindre stressede og senke kolesterolet.

Det er mulig å spise karbohydrater og gå ned i vekt. Slik gjør du det:

Poteter i rosmarin
Poteter i rosmarin

Spis de riktige karbohydratene. For eksempel gir Lambert potetene, som er energiske, mettende og fulle av fiber. Men stekte potetgull er fettete, salte og inneholder skadelige smaker og konserveringsmidler. Gode karbohydrater er i naturlige poteter. Stek dem med rosmarin og olivenolje og spis dem i stedet for de kjøpte sjetongene.

Ikke alle karbohydrater er sukker. Å spise frokostblandinger er ikke det samme som å spise en sjokolad dessert. Glukose i stivelsesholdig mat absorberes ikke av kroppen på samme måte som i sukker. Så et balansert kosthold med komplekse karbohydrater kan føre til vekttap.

Mange mennesker som strever for å følge et lavkarbokosthold, ty til matvarer med høyere fett og kalorier og til slutt går opp i vekt. For å gå ned i vekt er porsjonsstørrelsen også viktig, ikke bare matvaregruppen.

Havregryn
Havregryn

Fett inneholder 9 kilokalorier per gram, og karbohydrater og proteiner - 4. For alkohol er tallet 7. I tillegg til å ha færre kalorier, inneholder karbohydrater fiber, noe som er bra for fordøyelsen. Noen studier viser at løselig fiber, som havre, fører til vekttap og forbedret kolesterol.

Karbohydrater spiller en viktig rolle i produksjonen av serotonin - hormonet for lykke og melatonin, som er involvert i søvnsyklusen. Karbohydrater gjør deg lykkelig og hjelper deg med å sove, og begge er viktige faktorer for vekttap.

Anbefalt: