Spiser Du Ofte Mer? Drikk Denne Teen

Video: Spiser Du Ofte Mer? Drikk Denne Teen

Video: Spiser Du Ofte Mer? Drikk Denne Teen
Video: СТАРШЕКЛАССНИКИ против МЛАДШИХ КЛАССОВ! ДЕВЧОНКИ vs ПАРНИ! КАЖДАЯ ШКОЛА ТАКАЯ! 2024, September
Spiser Du Ofte Mer? Drikk Denne Teen
Spiser Du Ofte Mer? Drikk Denne Teen
Anonim

Pu Er te er en sjelden type te innfødt i Yunnan, Kina. Når den er av høy kvalitet, har denne teen en dyp, rik smak, mens den med dårlig ligner smaken av noe ubehagelig og muggent.

Dens smak og helsemessige fordeler gjør det til et foretrukket alternativ, spesielt hvis du spiser for mye. I tradisjonell kinesisk urtemedisin antas Pu Er-te å åpne meridianene, "varme miljøet" (milt og mage) og er gunstig for å rense blodet og fordøyelsen. Det er av disse grunnene at det ofte konsumeres etter tunge måltider eller som en bakrushealer.

Noen studier viser at det kan senke kolesterol og blodtrykk og øke stoffskiftet. Pu-erh er definert som kostholdste, men når vi bruker det, bør vi ikke ta det som et magisk verktøy for vekttap, men heller som en hyggelig del av et sunt kosthold.

Pu-erh er laget av bladene og stilkene fra den samme planten som også brukes til å lage grønn, oolong og svart te. Selv om den samme kilden brukes, blir forskjellige te laget ved hjelp av forskjellige prosesser.

Grønn te er ikke gjæret, Ulong te er delvis gjæret, svart te er fullgjæret og te Pu Er har etterlevert. Dette betyr at behandlingen av denne te inkluderer både gjæring og langvarig lagring eller "aldring" i høy luftfuktighet.

Pu-erh te, som har blitt eldet over lengre tid, forventes å smake bedre. Imidlertid kan det også lukte som mugg, da muggsopp og bakterier noen ganger angriper te under den lange aldringsprosessen. Denne aldringsprosessen kan ta opptil 15 år å produsere den mørke fargen og smaken som forventes av denne teen.

Pu Er
Pu Er

Men på 1970-tallet ble denne prosessen utviklet for å øke produksjonen av det endelige produktet. Studier viser at Pu-erh te betydelig hemmer syntesen av fettsyrer. Dette betyr at det bokstavelig talt kan blokkere kroppen din fra å produsere mer fett.

Selv om det er litt koffein, vil det hjelpe deg å sove bedre. Ved å drikke det øker du produksjonen av naturlig melatonin i hjernen, noe som fører til redusert stress, stabilisert humør og forbedret søvnkvalitet.

Pu-erh-produksjonen er sterkt kontrollert - bare te som kommer fra Yunnan-provinsen kan kalles Pu-erh. Så hvis du har bestemt deg for å nyte denne skatten fra Kina, må du følge opprinnelsesetiketten.

Anbefalt: