Denne Japanske Risdesserten Vil Gi Lykke Og Lykke Til Hjemmet Ditt

Innholdsfortegnelse:

Video: Denne Japanske Risdesserten Vil Gi Lykke Og Lykke Til Hjemmet Ditt

Video: Denne Japanske Risdesserten Vil Gi Lykke Og Lykke Til Hjemmet Ditt
Video: Smager japanske sodavand 2024, November
Denne Japanske Risdesserten Vil Gi Lykke Og Lykke Til Hjemmet Ditt
Denne Japanske Risdesserten Vil Gi Lykke Og Lykke Til Hjemmet Ditt
Anonim

Mochi er en japansk risdessert laget av stuet hvit klebrig eller brun ris. Mochi selv er en hovedmat i japansk mat, men den spiller også en viktig ingrediens i mange japanske matvarer som desserter, supper eller hovedretter. Den kan grilles, bakes eller stekes.

Nytilberedt urin er myk, klebrig og seig, men må inntas samme dag den tilberedes, eller senest neste dag. Dette er fordi det stivner veldig raskt, blir tørt og ubehagelig å spise.

Mochi tilberedes ved først å steke risen og deretter knuse den til en jevn masse. Tradisjonelt lages mochi under en japansk seremoni kalt mochitsuki, som oversetter bokstavelig talt slår mochi. Det er mange historier og folketro rundt denne desserten.

Tidligere ble Mochi bare spist av rike og mektige mennesker, det var ikke tilgjengelig for vanlige mennesker. Det ble ansett som en talisman som ga lykke til og fremfor alt lykke i ekteskapet. Det var derfor det var en del av bryllupsritualene.

Det gode med Urin er at det tilbyr en rekke matlagingsalternativer.

1. Sakura urinerer

Sakura mochi eller riskake med kirsebærblomst er en tradisjonell japansk dessert som du kan nyte 3. mars, kjent som Girl's Day.

2. Ozon

Japansk suppe, som inkluderer mochi og som må konsumeres på nyttårsaften.

3. Kinako urin

Kinako Urin er en av de enkleste måtene å nyte risdessert på. Kinako eller stekt soyamel blandes med hvitt sukker og drysses over mochi. Ekstremt enkel, og samtidig veldig velsmakende rett som det er verdt å prøve.

Alternativene er veldig mange og alle fantastiske. Hver kjenner av japansk mat bør prøve denne tradisjonelle og favorittretten til alle japanske.

Anbefalt: