2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
I går kom i media den urovekkende informasjonen om at kjøttet i vårt land er fylt med antibiotika. Det bulgarske byrået for mattrygghet er imidlertid bestemt på at dataene er mistolket.
Bulgaria har deltatt i prosjektet European Monitoring of Consumption of Veterinary Antimicrobial Products siden 2011. Hovedformålet er å overvåke og begrense mikrobiell motstand.
Dataene om at det i vårt land er et sprang i bruken av antibiotika hos dyr, er innhentet som et resultat av data frivillig levert av grossister. I tillegg er det ifølge BFSA feil å sammenligne data for 2015 og 2014
I mange år i vårt land har praksisen med å hele tiden fylle dyr med antibiotika blitt stoppet. Bruk av antibiotika som vekststimulerende midler har vært forbudt i Bulgaria siden 2006, og lovbestemmelsen overholdes strengt. I tillegg, for å gi disse stoffene til husdyr, må hver gård ha en veterinær som kan forskrive dem.
BFSA har utviklet en plan for å bekjempe antimikrobiell resistens, som er basert på europeiske prinsipper i feltet. Resultatene har blitt bedre de siste årene. Mens det i 2015 var 532, var det bare 290 i 2017.
Anbefalt:
Europa Går Tom For Smør - Det Er Ikke Noe Alternativ
Smør i Europa tar slutt. Årsaken er den kraftige økningen i verdens etterspørsel. Etterspørselen etter olje i Europa har hoppet kraftig og ført til en nesten dobling av grossistprisen på smør i Europa. Forbrukerne blir også tvunget til å betale mer - utsalgsprisene steg med nesten 20% i juni sammenlignet med året før.
Gjør Noe Tøft Kjøtt Mørt Og Saftig Med Disse Hemmelige Ingrediensene
Svært ofte må du gi til kjøttstykke saftighet og mykhet. Hvordan lage hardt svinekjøtt eller biff mykere og smakfullere? Nå vil vi avsløre den hemmelige ingrediensen! Det finnes en rekke hjelpeprodukter som kan myke opp selv de hardeste og tøft kjøtt ved å tilsette saftige og krydrede toner.
Noe Gammeldags Saltdeig Som Vi Ikke Skal Glemme
Folk sier at en god kokk kan gjettes fra deigen. I dag, når vi har en overflod av frossen eller kjølt deig som kan kjøpes i ethvert supermarked, blir hjemmelaget deig i økende grad forsømt. Men det ekte butterdeigen, laget med rent smør, er uimotståelig - smuldret og lett.
Uimotståelig Sult Etter Noe Søtt - Hva Skyldes Det Og Hvordan Overvinne Det?
De sier det søtsug etter søtsaker den kommer ikke fra kroppen, men fra hjernen. Kroppen gir seg ikke for sult, men hjernen ønsker å få mat noe som vil frigjøre en stor mengde dopamin i den. Han trenger glukose for å fungere normalt. Faktisk spiller hjernen vår med oss.
Det Er Ikke Noe Animalsk Protein I Menyen Til Hundreåringer
Hunnene, et isolert folk som bor i Himalaya, er kjent som mennesker som ikke blir syke. Befolkningen i Hunza-dalen er også kjent for sin legendariske lang levetid. Mange lever til 110-125 år. De er sterke og aktive gjennom hele livet. Legenden forteller at Hunza-menn ble fedre etter 100 år.
