Det Er Ikke Noe Animalsk Protein I Menyen Til Hundreåringer

Video: Det Er Ikke Noe Animalsk Protein I Menyen Til Hundreåringer

Video: Det Er Ikke Noe Animalsk Protein I Menyen Til Hundreåringer
Video: holde vejret? lifehack hvordan du holde vejret for sundhed og ikke dø ung? 2024, November
Det Er Ikke Noe Animalsk Protein I Menyen Til Hundreåringer
Det Er Ikke Noe Animalsk Protein I Menyen Til Hundreåringer
Anonim

Hunnene, et isolert folk som bor i Himalaya, er kjent som mennesker som ikke blir syke. Befolkningen i Hunza-dalen er også kjent for sin legendariske lang levetid. Mange lever til 110-125 år.

De er sterke og aktive gjennom hele livet. Legenden forteller at Hunza-menn ble fedre etter 100 år. Gjennomsnittlig levealder i Himalaya-bosetningen er mellom 85 og 90 år.

Mange lærde har prøvd å løse mysteriet til Hunza-folket. En ting er sikkert - det tradisjonelle kostholdet til lokalbefolkningen er mer enn noe annet ansvarlig for deres ekstraordinære helse.

Sunn mat
Sunn mat

De fleste forskere påpeker at i tillegg til at de lever et liv beskyttet mot farene ved sivilisasjonen - forurenset luft, vann og jord, bearbeidet og raffinert mat - er det to veldig viktige faktorer for deres levetid. Nemlig:

1. En diett rik på naturlige karbohydrater og lite animalsk protein.

2. Det sterkt mineraliserte vannet de drikker.

Menusen til hundreårshunder i Hunza er stort sett vegetarisk. Utvalget av grønnsaker og frukt garanterer tilstrekkelig tilførsel av mineraler, vitaminer og proteiner. Vegetabilske proteiner er ikke bare like i biologisk verdi, men til og med bedre enn de av animalsk opprinnelse.

For eksempel er proteinene i poteter biologisk overlegne proteinene i kjøtt, egg eller melk, sier ernæringseksperter. Og rå proteiner har en høyere biologisk verdi enn kokte.

Soloppgang
Soloppgang

De lokale hunene spiser hovedsakelig bygg, hirse, bokhvete, hvete, mais, poteter, aprikoser, fersken, mandler, valnøtter. Menyen inneholder hovedsakelig rå mat, og årsaken til dette er mangel på drivstoff og apparater. Hunene spiser meieriprodukter og kjøtt bare i svært sjeldne tilfeller.

I de siste årene har imidlertid informasjon om den gode helsen til dette folket blitt stadig sjeldnere og overbevisende. Moderne observasjoner viser at hovedsakelig turister som besøker disse hellige og ville stedene, bringer gjennom matkulturen mange produkter som ukjente for lokalbefolkningen.

Imidlertid er det eksotiske riket ikke lenger så isolert fra verden, og over tid endres menyene og moderne sykdommer til deres ydmyke hjem.

Anbefalt: