2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Maisproduktet oppnås ved å male mais for å oppnå en pulveraktig tekstur i form av mel eller semulegryn. Vi kan finne den i et annet fargespekter - fra gult, hvitt, blått eller rødt, avhengig av hvilken type mais som brukes.
I motsetning til mel laget av hvete inneholder ikke mais gluten, noe som gjør det egnet for bruk av personer som lider av cøliaki (glutenintoleranse). I tillegg er fettinnholdet mye lavere, noe som gjør det til et foretrukket produkt for et sunt kosthold. Dens nyttige egenskaper suppleres med det faktum at det ikke inneholder kolesterol og er en måte å takle overvekt på, samt å forhindre utvikling av hjerte- og karsykdommer.
Maiskorn er også rik på mineraler og vitaminer som er nødvendige for god menneskers helse. Bare 100 gram semulegryn inneholder 18 essensielle aminosyrer, så vel som magnesium, jern, litt fosfor, kalium, selen, vitamin B6, B 9, B 12, A, E, K og andre.
Karbohydratene i maismel utgjør 76% av kaloriene i det, og gir mye av energien det gir kroppen. De er slik at de forhindrer utvikling av diabetes, hjerte- og karsykdommer og noen kreftformer.
Fiber overfører i sin tur en metthetsfølelse, og tillater heller ikke utseende av forstoppelse. En kopp maismel inneholder 8,9 gram fiber, noe som tilsvarer 36 per 100 av de daglige behovene til kvinner og 23 per 100 menn.
Takket være det inneholdte jernet aktiveres visse enzymer i menneskekroppen for energiproduksjon. I tillegg forbedrer den optimale mengden jern i kroppen transporten av oksygen, og hjelper erytrocytter (røde blodlegemer) i transporten.
Dette kjemiske elementet spiller en viktig rolle i normal hjernefunksjon ved å aktivere enzymer som trengs for å produsere nevrotransmittere (et kjemisk signalstoff i nervesystemet).
Og fosfor i maismel er involvert i strukturen av DNA, danner en komponent av cellemembraner, og er også viktig for å holde beinene sunne.
I tillegg til å være veldig nyttig, er maismel veldig velsmakende og er ofte til stede i forskjellige kulinariske fristelser. Fra den kan det tilberedes god pasta, brukt som tilsetningsstoff i noen supper, for å lage grøt (grøt) med litt tilsetning av ost og smør og andre. Det brukes ofte som et middel til å panere fisk eller kylling.
Anbefalt:
Fordelene Med En Rensedag Med Epler
Rensedagen med epler er en lett og rask måte å vedlikeholde organene og å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer. Apple-rensing er veldig effektiv og også hyggelig og velsmakende. Metoden har mange fordeler. Når du spiser epler, hviler kroppen og helbreder seg ved å avhende giftstoffer og andre skadelige stoffer som akkumuleres i den.
Maismel
Maismel er et finkornet matprodukt som er produsert av det midterste laget av maiskjerner. Den er preget av en hvit eller gulaktig farge, og fargen avhenger av om den er laget av hvit eller gul mais. Maismel er et produkt som brukes i matlaging i mange land.
De Smarte Husmorbrødene Bare Med Maismel
1.) Rengjøring av rivjernet - etter revet myk ost eller gul ost på et husholdningsrist, er rengjøringen vanskeligere. Det er lett å raspe rå poteter etter at osten / gulosten er raspet. Potetene vil rense den klissete gule osten fra hullene i rivjernet.
Å Lage Maten Hjemme - Alle Fordelene Og Fordelene
Det er ikke alltid lett å tilberede maten hjemme , spesielt i den hektiske hverdagen vi lever i. Det er helt naturlig at folk flest drømmer om å lage mat hjemme, men noen ganger tillater ikke omstendighetene det. Mange andre er imidlertid ikke interessert i å lage mat og spise hjemme fordi de ikke har tatt seg tid til å forstå fordeler og ulemper med helse fra hjemmelaget mat .
Hvordan Lage Maismel
Ved hjelp av maismel kan du tilberede mange deilige kulinariske fristelser. Maismel er ikke bare egnet for å lage grøt, du kan lage veldig velsmakende katmi av den. Du trenger 1 ts maismel, 2 kopper hvitt mel, 2 kopper melk, 4 egg, 1 ts flytende fløte, 1 terning av gjær, en klype salt og en klype sukker.
