2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
1.) Rengjøring av rivjernet - etter revet myk ost eller gul ost på et husholdningsrist, er rengjøringen vanskeligere. Det er lett å raspe rå poteter etter at osten / gulosten er raspet. Potetene vil rense den klissete gule osten fra hullene i rivjernet.
2.) Marinering - det anbefales ikke å marinere i en metallbeholder. Sannsynligheten for at syren i marinaden vil reagere med metallet og endre smak av kjøttet er høy.
3.) Sauteing hvitløk - for ikke å brenne hvitløk, bør den ikke hakkes, men kuttes i tynne biter;
4.) Fersk kål - det blir bedre etter å ha absorbert marinade og krydder (olivenolje, eddik, sitronsaft, salt);
5.) Tid for varmebehandling - i oppskrifter er det alltid en viss tid for tilberedning av en bestemt rett. Denne tiden anbefales. Det avhenger av mange faktorer, hver komfyr varmer opp og koker forskjellig. Det er best å stole på sansene dine: lukt, smak og berøring for å vurdere parathets beredskap;
6.) Erstatte sukker med honning - det bør tas i betraktning at honning er dobbelt så søt som sukker. Derfor må vi observere andelen 1 ts sukker = 1/2 ts. honning. Når vi baker, må vi redusere temperaturen med 10, fordi honningkaker blir sprøere og brenner raskere;
7.) Steking av fisk - når du bruker brød, bruker du kornmel, fordi den tåler høyere varmebehandling og brenner hardere.
Anbefalt:
Maismel
Maismel er et finkornet matprodukt som er produsert av det midterste laget av maiskjerner. Den er preget av en hvit eller gulaktig farge, og fargen avhenger av om den er laget av hvit eller gul mais. Maismel er et produkt som brukes i matlaging i mange land.
Gjør Mat Sunnere Med Disse Smarte Tipsene
Temaet sunn mat er allerede smertelig kjent for oss, fordi det hele tiden snakkes om, men det er en av favorittene våre. Og kulturen med riktig ernæring er veldig viktig, fordi vi trenger å være godt informert om hva som er bra å spise og hvilke matvarer som er skadelige.
Om Fordelene Med Maismel
Maisproduktet oppnås ved å male mais for å oppnå en pulveraktig tekstur i form av mel eller semulegryn. Vi kan finne den i et annet fargespekter - fra gult, hvitt, blått eller rødt, avhengig av hvilken type mais som brukes. I motsetning til mel laget av hvete inneholder ikke mais gluten, noe som gjør det egnet for bruk av personer som lider av cøliaki (glutenintoleranse).
Hvordan Lage Maismel
Ved hjelp av maismel kan du tilberede mange deilige kulinariske fristelser. Maismel er ikke bare egnet for å lage grøt, du kan lage veldig velsmakende katmi av den. Du trenger 1 ts maismel, 2 kopper hvitt mel, 2 kopper melk, 4 egg, 1 ts flytende fløte, 1 terning av gjær, en klype salt og en klype sukker.
Ta En Titt På Disse 3 Smarte Måtene å Kvitte Seg Med Agurkens Bitterhet
Sommeren er sesongen med agurker. På tarator, på salat, uten forberedelse, elsker alle deilige og saftige grønnsaker. Imidlertid er det et ganske ubehagelig øyeblikk når vi biter og føler en ubehagelig bitter smak. Dette kan absolutt ødelegge appetitten din og ødelegge innsatsen for tilberedning av sommergrønnsaker.
