Gjør Mat Sunnere Med Disse Smarte Tipsene

Video: Gjør Mat Sunnere Med Disse Smarte Tipsene

Video: Gjør Mat Sunnere Med Disse Smarte Tipsene
Video: Gjør smarthus-teknologien husene egentlig så smarte? 2024, November
Gjør Mat Sunnere Med Disse Smarte Tipsene
Gjør Mat Sunnere Med Disse Smarte Tipsene
Anonim

Temaet sunn mat er allerede smertelig kjent for oss, fordi det hele tiden snakkes om, men det er en av favorittene våre. Og kulturen med riktig ernæring er veldig viktig, fordi vi trenger å være godt informert om hva som er bra å spise og hvilke matvarer som er skadelige.

Imidlertid er det sjelden sagt at det finnes metoder vi kan, når vi har valgt sunne produkter, og få dem lage mat på en sunn måte. For til slutt, uansett hvor god helse brokkoli er, for eksempel, slutter den å være så hvis den blir servert panert og fløt i fett, ikke sant?

Derfor har vi valgt ut noen få her tips for sunnere matlaging, som du vil oppnå en sunnere kulinarisk behandling av rettene dine. For det kommer en tid da du trenger å gi magen en pause fra kaloririke matvarer og retter!

Først og fremst er det viktig å nevne at de sunneste måtene å lage mat ved å varmebehandle produktene er ved å lage mat, dampe, steke, steke eller grille / grille.

Sistnevnte bør heller ikke overdrives, fordi flere og flere påstander indikerer at feil grilling av produkter til og med kan være kreftfremkallende.

Spise sunt
Spise sunt

I anledning oppregningen av de sunneste måtene å lage mat på, vil vi legge til at det ikke ville være dårlig å ha ekstra husholdningsapparater til sunn matlaging som luftfryser, for eksempel. Så lenge du har råd til dem, selvfølgelig.

Det er mange deilige oppskrifter som krever steking eller panering. Det er riktig, du kan nesten ikke unnslippe dette faktum. I slike tilfeller bruker du imidlertid veldig lite fett og etter steking / panering av produktene, la dem stå på kjøkkenpapir i minst noen minutter slik at de kan tømme fettet.

Under ingen omstendigheter bør du bruke fettet du har stekt eller panert i. Det er bedre å kaste det i søpla enn helsen din, er det ikke?

For lang varmebehandling av grønnsaker klemmer bokstavelig talt vitaminene ut av dem. Når du legger til side rotgrønnsakene så vel som potetene, men nesten alle de andre trenger ikke mer enn 10 minutter for å snu eller kveles.

Lær å bruke så lite salt som mulig for å smake på oppvasken, og bare tilsett den under tilberedningen. Når du tilsetter salt til allerede avkjølt mat, tar kroppen din inn for mye natrium, noe som i store doser definitivt er skadelig.

Se det kompliserte ved å lage mat i en frityrgryte.

Anbefalt: