Kok Ordentlig Og Spis Riktig Med Disse Tipsene

Innholdsfortegnelse:

Video: Kok Ordentlig Og Spis Riktig Med Disse Tipsene

Video: Kok Ordentlig Og Spis Riktig Med Disse Tipsene
Video: 10 Food Tips for Diabetes 2024, November
Kok Ordentlig Og Spis Riktig Med Disse Tipsene
Kok Ordentlig Og Spis Riktig Med Disse Tipsene
Anonim

Hva mener vi med riktig ernæring? Dette betyr ikke bare å følge kroppens naturlige behov når du velger en eller annen mat, men også å konsumere nøyaktig så mye mat som kroppen faktisk trenger - ikke mer, ikke mindre.

Små porsjoner på en tallerken

Du bør prøve å ikke overspise. Bli vant til å tilberede små porsjoner. Fjell med mat på tallerkener tar veien til sykdom. Og som et resultat vil du ikke engang få glede, ingenting annet enn tyngde i magen. På den annen side kan til og med en liten porsjon, spist uten hast, tygget forsiktig, mette og gi alle nødvendige smakssensasjoner, som blir avstumpet av den store mengden mat.

Gi opp vanen med å tilberede mat på forhånd på lager. Maten er bare nyttig i nylaget form. Smaken av gårsdagens rett forverres betydelig. Når maten varmes opp igjen, mister den nytteverdien, spesielt hvis fett tilsettes igjen for dette formålet.

Før du tilbereder kjøtt, fisk, fjærfe

Skjær av overflødig fett og fjern huden fra fuglen - det er en kilde til kolesterol. Det er best å bake alt i ovnen på grillen, og dermed smelte det indre fettet, eller å lage mat på damp / vannbad /. Kok også kjøtt, fisk og fjærfe, og legg dem i kokende vann eller grønnsaksbuljong. Kjøttretter må konsumeres med grønnsaker - kokte eller friske, men i intet tilfelle med tilbehør som poteter eller pasta.

Forberedelse av bulgur

Sørg for å suge: bokhvete i 3-4 timer i kaldt vann, havregryn eller hvete nøtter - på samme tid, men i varmt vann. Skallet hirse kan også forvarmes i en varm panne. Etter bløtlegging skal grøten ikke kokes i mer enn fem minutter i samme vann, deretter pakkes den inn og lar den surre på et varmt sted. Det er gjennom denne tilberedningsmetoden bulgurene beholder sine mest nyttige egenskaper, og fullkornsgrøt og fullkornsbrød bør foretrekkes.

Det er best å bake grønnsakene i ovnen

Spise sunt
Spise sunt

Stek enten i ovnen eller damp dem. Å konsumere bakte poteter med huden er veldig nyttig fordi skinnet på poteter inneholder mange nyttige stoffer - mineraler, vitaminer og enzymer. Det er ikke ønskelig å koke grønnsaker i en stor mengde vann, fordi dette reduserer kaliuminnholdet med 60-70 prosent. Grønnsaker bør tilberedes ikke mer enn en time før et måltid - både kokt og fersk.

Det anbefales at fruktene blir spist rå, ikke kokt, og ved tilberedning av kompott, både fersk og tørket frukt, skal den helles med kokende vann og la den stå i den. Eller du kan suge frukten i kaldt vann, og deretter legge til sitronsaft og honning - du får en fantastisk brus.

Du bør prøve å unngå eller minimere bruken av et produkt som eddik (det eneste unntaket er naturlig eddik hentet fra gjæring av fruktjuice).

Begrens sukker

Bruk av raffinert sukker bør minimeres. Bortsett fra kalorier gir det ingenting annet, det nytter ikke, så skadene er ikke små. Hvitt mel er også skadelig, i tillegg til hermetikk, røkt produkter, pulverisert melk og karameller.

Men ikke tro at ved å fjerne så mange delikatesser fra menyen, vil du sulte. Selv om du fullstendig gir opp disse skadene, er det igjen et stort utvalg av produkter som du kan bygge et sunt kosthold med. Det er mange forskjellige individuelle alternativer som avhenger av kropp og blodtype.

Det er blodet som regulerer settet med produkter vi trenger. Det er blodet som må absorbere og distribuere næringsstoffene som mottas fra maten gjennom kroppen. Kroppens immunsystem er innebygd i blodet, som er ansvarlig for å forhindre at fremmedlegemer kommer inn i det.

Riktig ernæring hjelper kroppen.

Anbefalt: