2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Forbruk av sjokolade i store mengder anbefales selvfølgelig ikke for noen, men med måtehold og fokus på kvalitet kan sjokolade ha en positiv effekt på kroppen, spesielt hvis den er svart og har minst mulig sukker.
Og selv om verdens ønske om å leve sunnere og ikke tillate sjokolade på bordet, er kakaosødme til stede i menyen nesten over hele verden - i forskjellige former og i en kombinasjon av smaker, men fortsatt sjokolade.
Hvis du kombinerer ordene sjokolade og Sveits, kommer bildet av en lilla ku og en murmeldyr som bryter inn noe i tinfolie nesten automatisk. Men for lokale foreninger er de ganske forskjellige. Sveitserne elsker mørk sjokolade, i form av godteri og kuttet i små murstein. Til mørk sjokolade tilsett smør, likør, hakkede hasselnøtter og noen ganger litt safran.
Blandingen helles i en form, avkjøles og kuttes deretter i biter som eventuelt rulles i kakao. Og dette er bare ett av de mange sjokoladeundrene du kan prøve i Sveits. Du kan stole på alle typer sjokolade - landet er ledende innen sjokoladeforbruk, og det er absolutt ikke tilfeldig.
I det fjerne Mexico, for eksempel, blir sjokolade også betraktet som et krydder. Med den lager de den berømte Negro Mole kyllingsausen, og takket være dette har de offisiell tillatelse til ikke å vente til desserten for å spise sjokolade. Sausen er ikke en enkel jobb å tilberede, men krydret sjokoladefølelsen på den stekte kyllingen kompenserer fullstendig for innsatsen.
For brasilianere er kakaosmaken Pedacinhos de Chocolate, eller med andre ord - i sjokolademuffins. Veldig populær og uendelig deilig, de er ikke forskjellige fra hjemmelagde cupcakes, men hvis du prøver dem, kan du ikke unngå å smake på forskjellen. Og den er ikke stor, men effekten er forbløffende. Brasilianere legger ganske enkelt til litt hvitvin i sjokolademuffinsrøren.
Og hvis det for østerrikerne er sjokolade Sacher, for franskmennene er det profiteroles. De små eclair-fristelsene florerer i former og smaker, men du kan ikke gjøre uten sjokoladetopp.
Anbefalt:
Mascarpone Eller Mozzarella? Hva Foretrekker Du?
Myke friske oster er umodne og lett bedervelige oster. De fleste er laget av kumelk. Ostemassen - et melkeprodukt av ost med lite eller middels fett med en kornete konsistens. Den tilberedes med melkesyregjær, som gir den en frisk, litt skarp smak.
Hvordan Lage Hjemmelaget Sjokolade Med Chili
For noen år siden kombinasjonen av chili og sjokolade det var noe nytt og uvanlig for mange mennesker. Imidlertid er denne tandem ikke en oppfinnelse av bransjen. Selv mayaene og aztekerne blandet sjokolade med krydret paprika. De første oppskriftene på denne spesielle blandingen ble brakt til Europa av de spanske erobrerne som erobret aztekernes land.
Hvordan Smelte Sjokolade I Mikrobølgeovnen?
1. Forbered sjokoladen Kutte opp sjokolade i små biter med en takket kniv. Hvis du prøver å smelte en hel sjokoladestang, er det mer sannsynlig at den brenner. Ved å skjære sjokoladen i små biter, smelter den jevnere. Du kan hoppe over dette trinnet hvis du bruker sjokoladedråper.
Så Mange Som 85 Prosent Av Bulgarerne Foretrekker Bærekraftig Fisk
Åttifem prosent av bulgarerne ønsker å kjøpe bærekraftig fisk og sjømat, ifølge en representativ WWF-undersøkelse blant 7500 mennesker fra 11 land. Bærekraftig fisk og sjømat er bare de produktene der fangsten ikke har påvirket det marine økosystemet slik at den kan komme seg.
Bulgarer Foretrekker Bulgarsk øl Fremfor Importert øl
Innfødt øl fortsetter å være en favoritt for folket vårt. Til tross for at flere og flere utenlandske merker dukker opp på markedet, produseres hele 91 prosent av ølet som forbrukes i Bulgaria av selskaper som er medlemmer av Union of Brewers i Bulgaria.
