2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Åttifem prosent av bulgarerne ønsker å kjøpe bærekraftig fisk og sjømat, ifølge en representativ WWF-undersøkelse blant 7500 mennesker fra 11 land.
Bærekraftig fisk og sjømat er bare de produktene der fangsten ikke har påvirket det marine økosystemet slik at den kan komme seg.
500 bulgarere deltok i WWF-avstemningen. Av disse er 85% enige i at bare bærekraftig fisk skal tilbys i Bulgaria, 12% har ingen mening og 3% er ikke enige i å overholde det marine økosystemet.
I følge samme undersøkelse sier imidlertid bare 29 prosent av bulgarerne at det er lett for dem å vite om et produkt er bærekraftig eller ikke. 46% av menneskene vet ikke hvordan de skal bestemme dette. 66% av landsmennene våre oppgir at de ikke vet hvor de kan kjøpe bærekraftige fiskeprodukter.
WWF er fast bestemt på at hvis vi ikke slutter å kjøpe uholdbart fanget fisk, vil det marine økosystemet bli ødelagt og til slutt en dag vil sjømat gå tom.
De fleste europeiske land er faste på dette problemet. I undersøkelsen støtter folk flest bærekraftig fisk i markedet. I Østerrike støttes salg av bare bærekraftig fisk av 80% av respondentene, i Italia - 81%, i Hellas - 77%, i Portugal - 72%, i Kroatia - 74%, i Slovenia - 75%, i Romania - 82%, og i Frankrike - 76%.
Bulgarer sier at når de leter etter fisk til bordet sitt, holder de seg til ferske råvarer. Den andre faktoren i forbruket av fisk i vårt land er prisen, og på tredjeplass er arten.
39% av våre mennesker unngår fiskeprodukter som bruker kjemikalier, og 33% av dem sjekker alltid fiskens opprinnelse.
Fra dette året begynner WWF Bulgaria, sammen med 10 andre europeiske kontorer i organisasjonen, med å gi anbefalinger til forbrukerne om hvordan de skal velge bærekraftig fisk og sjømat.
Anbefalt:
Spis Som Bulgarerne På 1920-tallet Så Du Ikke Blir Feit
Riktig ernæring er et spørsmål om vane og overholdelse av flere grunnleggende prinsipper, som å velge naturlige produkter av høy kvalitet etter årstid, riktig kombinasjon av mat i henhold til alder og helse. Riktig tilberedning av mat er også viktig for lettere fordøyelse, moderate mengder mat og grundig tygging.
Mascarpone Eller Mozzarella? Hva Foretrekker Du?
Myke friske oster er umodne og lett bedervelige oster. De fleste er laget av kumelk. Ostemassen - et melkeprodukt av ost med lite eller middels fett med en kornete konsistens. Den tilberedes med melkesyregjær, som gir den en frisk, litt skarp smak.
Over 50 Prosent Av Bulgarerne Støtter En Avgift På Skadelig Mat
Så mange som 53 prosent av bulgarerne støtter innføringen av avgift på skadelig mat , foreslått av helseminister Petar Moskov. Imidlertid innrømmer 45 prosent av folket at de ikke sjekker innholdet i maten de kjøper. Dette vises av dataene fra Alpha Research, som gjennomførte en undersøkelse blant 1100 bulgarere, rapporterer Dnevnik.
Bulgarer Foretrekker Bulgarsk øl Fremfor Importert øl
Innfødt øl fortsetter å være en favoritt for folket vårt. Til tross for at flere og flere utenlandske merker dukker opp på markedet, produseres hele 91 prosent av ølet som forbrukes i Bulgaria av selskaper som er medlemmer av Union of Brewers i Bulgaria.
Over 30 Prosent Av Bulgarerne Kan Ikke Kjøpe Kjøtt På Grunn Av Mangel
Nesten 30 prosent av bulgarerne kan ikke kjøpe grunnleggende matvarer, og 35 prosent av bulgarerne har ikke råd til kjøtt, ifølge en studie fra forskningssenteret Trend bestilt av avisen 24 Chasa. Undersøkelser viser også at rundt 30 prosent av bulgarerne ikke bruker frukt fordi de setter prisen for høy, 24% av landsmennene våre savner grønnsaker i menyen, og setter igjen prisen som uoverkommelig.
