Spis Som Bulgarerne På 1920-tallet Så Du Ikke Blir Feit

Video: Spis Som Bulgarerne På 1920-tallet Så Du Ikke Blir Feit

Video: Spis Som Bulgarerne På 1920-tallet Så Du Ikke Blir Feit
Video: 8 Hours Super Relaxing Baby Music ♥♥ Most Soothing Bedtime Lullaby No. 9 ♫♫ Cute Smiling Baby Asleep 2024, November
Spis Som Bulgarerne På 1920-tallet Så Du Ikke Blir Feit
Spis Som Bulgarerne På 1920-tallet Så Du Ikke Blir Feit
Anonim

Riktig ernæring er et spørsmål om vane og overholdelse av flere grunnleggende prinsipper, som å velge naturlige produkter av høy kvalitet etter årstid, riktig kombinasjon av mat i henhold til alder og helse. Riktig tilberedning av mat er også viktig for lettere fordøyelse, moderate mengder mat og grundig tygging.

Og viktigst av alt - under ingen omstendigheter overspise. Alt annet fører til en umiddelbar risiko for å være overvektig eller i beste fall å få uønsket vekt.

Overdreven inntak av animalsk og raffinert mat fratatt næringsverdi er roten til mange sykdommer som overvekt og fedme.

Som regel er det bra å unngå fet og stekt mat, fordi de er en forutsetning for blant annet hjerte- og karsykdommer. Det er godt å starte hvert hovedmåltid med en fersk sesongbasert salat. Men hovedproblemet med mange bulgarske familier er at de ikke har råd til et slikt mangfold i hvert måltid, og dette er en alvorlig forutsetning for overvekt og mange andre sykdommer.

Imidlertid er det alltid muligheten til å tilberede sunnere og smakfullere måltider, selv om dette vanligvis innebærer mer ressurser og arbeidskraft.

Juice
Juice

Frokost er veldig viktig. Det er bra å ha frukt- eller grønnsaksjuice til frokosten, å spise fersk eller tørket frukt. Det er riktig å ha en salat til lunsj, hvor grønnsaker dominerer. Det samme gjelder middag.

Salater er en fantastisk mat som hjelper til med å tone kroppen og renser magen for skadelige ansamlinger. Det er alltid godt å spise sesongens grønnsaker. Men tilstedeværelsen av greener er det sunneste valget av salat. De har en rekke vitaminer, sporstoffer og fett som omega-3 og omega-6, som er i perfekte proporsjoner. Hvis det er mulig å starte hvert hovedmåltid med en fersk sesongbasert salat, vil dette garantere oss en tilstrekkelig mengde vitaminer og sporstoffer, enzymer og fettsyrer som er nyttige.

Bulgur
Bulgur

Foto: Issy

Selvfølgelig vil en dag eller to med å spise usunn mat ikke ha stor innvirkning på vekten, men systemisk overbelastning av kroppen som overspising og inntak av skadelig mat fører til overvekt. De vanligste synderne for dette er fettene vi spiser. De akkumuleres i form av fettforekomster i kroppen vår, og dette fører til ekstra kilo.

Den beste ernæringen for helse og vekttap er med fullstendig vask av planter - frukt, grønnsaker, korn og belgfrukter.

Bulgarer som levde før 1920 kan nevnes som et eksempel på en riktig og sunn måte å spise og leve på. De spiste oftest frukt, grønnsaker, frokostblandinger, hirse, mais, bulgur, hvete, bygg, havre, rug og andre, belgfrukter som linser og bønner, smør og sjelden inntak av melk.

lam
lam

Foto: Daniela Ruseva

Kjøtt ble konsumert en eller to ganger i året. De jobbet på markene og var kjent som et veldig sunt folk. Fenomenet fedme var fraværende på den tiden. Vi må ta et eksempel og endre for å fortsette tradisjonen med riktig ernæring og livsstil.

Anbefalt: