Hvorfor Ikke Kombinere Fisk Og Melk?

Video: Hvorfor Ikke Kombinere Fisk Og Melk?

Video: Hvorfor Ikke Kombinere Fisk Og Melk?
Video: De første etterkrigsårene. Øst-Preussen. Professor historier 2024, Desember
Hvorfor Ikke Kombinere Fisk Og Melk?
Hvorfor Ikke Kombinere Fisk Og Melk?
Anonim

Du vet at det er utallige historier og tanker knyttet til ernæring, som vi legger under fellesnevneren bestemødre nines eller foreldelse. Når det er brød, er det alt, som et populært uttrykk fra forfedrenes tid leser. Og brød ble fortært til ødeleggelse.

Men det er andre påstander fra fortiden om ernæring som den fisk og melk de skal aldri blandes. Er dette en annen foreldelse, eller er det noen sannhet i en slik uttalelse? Hvorfor ikke kombinere fisk og melk?

Vi går tilbake til besteforeldrenes tid. Med unntak av mennesker som bor nær sjøen eller Donau, har fersk fisk sjelden blitt spist. Det har blitt bevart, veldig ofte hjemme. Å bevare fisk hjemme utgjør mange risikoer, og mange hermetiske fisk inneholder botulinumbakterier, som er farlige for menneskers helse.

Imidlertid, hvis de tas i kombinasjon med melkeproteiner, kan alvorlig matforgiftning forekomme. Inkludert livstruende. Det vil si at inntak av yoghurt eller fersk melk med marinert fisk er veldig bra å være tabu, spesielt hvis du ikke er sikker på produsenten av hermetisk fisk.

Fisk og melk
Fisk og melk

Kan vi da spise fersk fisk og melk? Vi vet at det er mange alternativer for bakt fisk, som serveres med melkesaus. Det nytes godt, og vi føler ikke noe ubehag etter å ha brukt det. Ja, en slik kombinasjon er mulig, så lenge du ikke overdriver det.

Du blir ikke forgiftet, men du spiser for mye protein, noe som ikke anbefales hvis du vil ha en slank figur og ha god helse. Og i fisk er det mye protein, og i alle meieriprodukter. Så unn deg en sofistikert ørretoppskrift toppet med en duftende melkesaus, men ikke unne deg denne kombinasjonen mer enn en gang i måneden.

Anbefalt: