2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
For bare noen få tiår siden var det uklart for oss hvordan japanerne kunne spise rå fisk. Trolig den dag i dag lurer vi også på hvordan de kan konsumere den giftige fisken Fugu. Her vil vi imidlertid introdusere deg for en ganske mye en merkelig delikatesse, som ikke kommer fra Japan, men fra de kalde landene i Chukotka, som vi hovedsakelig forbinder med vitsene om hammerne.
Denne utvilsomt rare delikatessen kalles Kopalhen og faktisk er det ikke helt sikkert at det stammer fra Chukotka, fordi mange mennesker som er løsrevet fra sivilisasjonen som bor i det fjerne nord, bruker det når de blir stående uten levebrød på grunn av kulden. Det er også populært blant eskimoene.
Hva er egentlig Copalen, hvorfor regnes det som dødelig og hvorfor tror vi du knapt vil prøve det.
Kopalen er en kjøttdelikatesse, som imidlertid er tilberedt av døde dyr. I Chukotka er det vanligvis tilberedt av eldre hjort eller hjort, som, når de først er fanget, med vilje holdes sultne for å rense tarmene. I tillegg til hjort og hjort kan sel, hvalross og til og med hval brukes til samme formål. På forskjellige områder handler folk annerledes, avhengig av hva de har klart å fange.
Uansett hva dyret er, må det holdes på tom mage i noen dager, hvorpå det blir kvalt for å bevare hudens integritet. Kroppen hans blir deretter dynket en stund i vann, vanligvis i en sump. La renne, dryss med torv og grav ned i bakken slik at den ikke blir funnet og spist av andre dyr.
Dette "ritualet" gjøres vanligvis om sommeren når det er noe å fange, og ideen er at Kopalen selv skal være klar om vinteren, når det er alvorlig mangel på mat. Over hullet der det drepte dyret er begravet, plasseres en fille med lyse farger som folk kan finne på om vinteren din begravede mat.
Du har sannsynligvis allerede svart på spørsmålet hvorfor vi tror du neppe vil prøve denne delikatessen. I det minste fordi det ville være vanskelig å forberede seg. Men det kan også være dødelig for deg å spise fordi magen ikke takler det.
Forskere forklarer det faktum at hammerne, som alle andre folk som spesialiserer seg på forberedelsen av Kopalen, kan konsumere det trygt bare fordi barn har fått slikt kjøtt - i stedet for popara for eksempel.
Se mer av den sjokkerende maten rundt om i verden
Anbefalt:
Nysgjerrige Fakta Om Is Som Du Knapt Vet
Iskrem er en av favorittfristelsene til store og små. Enten det er sjokolade, vanilje, frukt, nøtter eller karamell, er faktum at nesten ingen kan motstå det. Men hvor kommer egentlig denne guddommelige desserten fra? Svaret på dette spørsmålet, i tillegg til mange andre interessante fakta om iskrem, vil du lære i følgende linjer.
De Mest Delikate Salte Muffinsene Du Noen Gang Vil Prøve
Muffinsene de ble raskt en av de mest populære desserter i verden. De salte variasjonene deres er også på vei for å oppnå samme suksess. Her har vi samlet tre uimotståelige fristelser for salte muffins. De er tilberedt på samme prinsipp som søtsaker.
Japanske Gigantiske Jordbær Passer Knapt I Hånden
Gigantiske jordbær ble produsert av japanske bønder i den nordlige provinsen Niagata. Hver av de enorme fruktene veier ikke mindre enn 60 gram og er vanskelig å få plass i en persons hånd, skriver den britiske avisen Telegraph. Som forventet kom den uvanlige produksjonen umiddelbart inn i synsfeltet til erfarne forretningsmenn på den asiatiske øya, og selskapet Ichigo Ko, som driver med landbrukshandel, kjøpte nesten hele høsten av japanske bønder.
Vil Du Prøve Te Med Ost - Det Siste Underlige Blant Kokker
Nybrygget te med revet cheddar på overflaten ble raskt en hit blant kokker, og selv de mest ivrige fans av klassisk te godkjente den interessante smaken av drikken. I de kjølige høstdagene er varm te en favorittdrink, og nye tilbud ser ut til å diversifisere den kjente smaken, og i år foreslår ekspertene å kombinere taiwansk te med revet ost.
De Sprøeste Rettene Du Ikke Vil Prøve
Vil du prøve en stekt tarantula drysset med karamell? Og stuvede gresshopper i spesielle krydder og sauser? De fleste vil si et fast nei. Imidlertid er det få som er redd for å prøve noen av de galeste rettene i Østen, at de er ekstremt velsmakende, til tross for deres ubehagelige utseende og produktene som brukes i tilberedningen.