2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
På grunn av de mange helsemessige fordelene, anses olivenolje med rette som en ekte gave fra naturen. Det anbefales av både leger og folkemedisin for forebygging av hjerte- og karsykdommer, hud og hår. Imidlertid tillegger nye studier olivenolje enda mer uventede fordeler.
Nyere studier har vist at en av de mest fordelaktige ingrediensene i vegetabilsk olje er stoffet hydroksytyrosol. Så langt har ikke vitenskapen fulgt nok med den, til tross for dens nesten mirakuløse effekter på leveren. Stoffet har en sterk antioksidant effekt.
Inntil nå var det kjent at det skyldtes noen av de beskyttende egenskapene til olivenolje på det kardiovaskulære systemet. Ifølge nye data viser det seg imidlertid at hydroksytyrosol har en helt ukjent beskyttende effekt på leveren.
Forskere ved State University of Chile studerte effekten av hydroksytyrosol på individer på et fettfattig kosthold. Spesialister overvåket aktiviteten til spesifikke enzymer som spiller en rolle i biosyntese av flerumettede fettsyrer.
Denne typen syre er bra for menneskekroppen fordi den har evnen til å senke nivåene av lipoprotein med lav tetthet, kjent for allmennheten som dårlig kolesterol. Dens berømmelse skyldes dens evne til å avsette seg på arterieveggene og danne plakk og blokkeringer som forverrer kardiovaskulær helse. I tillegg forbedrer flerumettede fettsyrer kardiovaskulær og hjernefunksjon og er avgjørende for cellevekst.
Hyppig inntak av hydroksytyrosol hos personer med høyt fettinntak har vist seg å føre til lavere kolesterolnivåer i blodet og en reduksjon i spesifikke markører som indikerer utvikling av insulinresistens. Mest viktig var oppdagelsen at hydroksytyrosol stimulerer produksjonen av leverenzymer, gjennom hvilke kroppen bare produserer nyttige flerumettede fettsyrer.
Den økte mengden og produktiviteten til disse enzymene falt sammen med den observerte normaliseringen av fettsyrebalansen, hovedsakelig i leveren (selv hos personer med eksisterende hepatisk steatose - fedme i leveren).
Dette førte til at forskere konkluderte med at inntak av hydroksytyrosol kunne reparere leverskaden forårsaket av dietter med for mye fett.
Anbefalt:
Matvarer Som Beskytter Leveren
Det er veldig viktig å holde leveren din god helse, da den er et kraftig organ som er ansvarlig for mange funksjoner i menneskekroppen. Mat spiller en veldig viktig rolle i helsen hans. Vi presenterer deg 6 de mest nyttige matvarene for leveren .
Rensing Av Leveren Med Olivenolje Og Sitronsaft
Rensing av leveren med olivenolje og sitronsaft anbefales for folk som spiser mye kreftfremkallende stoffer, fargestoffer og konserveringsmidler. I motsetning til medisinering er denne metoden mer skånsom mot kroppen. Sitronsaft og olivenolje gir en ganske rask rensing av leverceller fra giftige stoffer.
Olivenolje Beskytter Mot Kolitt
Hvis du har mageproblemer og bruker olje i kostholdet ditt, må du erstatte det med olivenolje. Olivenolje og oljesyre, som den inneholder, beskytter tarmene mot sykdommer og ulcerøs kolitt. Ulcerøs kolitt er en kronisk inflammatorisk prosess som fører til dannelse av magesår i tykktarmen.
Kaffe Beskytter Leveren Vår Hver Dag
Kaffe, koffeinholdig eller ikke, forbedrer leverfunksjonen. Dette mener forskere fra National Cancer Institute i USA. Eksperter bekrefter at den bitre drikken kan forhindre sykdommer som er forbundet med leveren. Forbruk av kaffe hver dag reduserer risikoen for økte nivåer av flere enzymer - alkalisk fosfatase, aminotransferase, gamma-glutamintransaminase.
Mat Og Drikke Som Er En Naturlig Beskytter Av Leveren
Leveren er et kraftig organ i menneskekroppen. Den utfører en rekke grunnleggende funksjoner, alt fra produksjon av protein, kolesterol og galle til lagring av vitaminer, mineraler og til og med karbohydrater. Det bryter også ned giftstoffer som alkohol, narkotika og naturlige metabolske biprodukter.
