2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
På Bebudelse - en av de viktigste kristne høytidene - på ritualbordet må det være tilstede brød laget uten melk og uten egg, bare med brus, fordi de må overholdes Påskefast.
Sodabrød, tilberedt for den kristne høytiden, legges på en keramisk plate og dekkes med et rødt håndkle. Når alle i familien sitter ved bordet, blir håndkleet fjernet og hver får et stykke rituelt brød.
Alle som sitter ved bordet, bør holde et lite stykke natron fra bordet til Bebudelse og neste morgen å gå ut og bære brødstykket i lommen.
Hvis en person hører en gjøk og har et stykke av denne kaken i lomma, vil flaks være med ham til slutten av året.
Blant de rituelle matvarene som blir lagt på bordet for Bebudelse, kjære er obligatorisk. Den plasseres i en liten bolle der smøres små biter av brus.
Tradisjonelt tilberedes forskjellige typer paier på en lys dag, igjen uten egg.
På bordet av Bebudelse, også kjent som Blagovets, tilsettes en slags fisk, uansett hva. Det spiller ingen rolle hvordan fisken er tilberedt, det viktigste er å ha en fiskerett.
Fisken kan stekes, men er også tillatt på bordet for Bebudelse å ha fiskesuppe eller fiskedam - en tallerken med bakt fisk med ris.
I tillegg til den rituelle oppvaskdammen på bordet for Bebudelse en annen type fisk tilsettes. Det antas at jo flere retter på bordet, jo rikere blir høsten.
Fiskeretter til det rituelle bordet til Bebudelse tilberedes uten bruk av egg for å observere påskefaste.
Til garnering av fisken serveres kuttede og stuvede greener - dock, sorrel, brennesle.
På bordet for Bebudelse det tilberedes også en løkpai eller en spinatpai. Den kan tilberedes med både gammel løk og fersk grønn løk.
Ved ritualbordet for den kristne høytiden Bebudelse vin er også tillatt, selv om de faste.
Kokte krabber eller annen sjømat kan også legges på ritualbordet. Her er noen flere ideer til kunngjøringsretter.
Anbefalt:
Fiskeretter Til Kunngjøringen
Bebudelsen har lov til å spise fisk, selv om de faste. Dette er en høytid som regnes som en av de kristne sakramentene. Festen kalles kunngjøringen, for da forsto jomfru Maria de gode nyhetene om at hun skulle føde Guds Sønn. Bakt fisk tilberedes ved kunngjøringen, men du kan diversifisere menyen til ferien med en fiskrulle med rekeruller.
