2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Basilikum er en av de mest brukte og lett gjenkjennelige med smak ingredienser i mange retter og drikke - pizza, spaghetti, Bloody Mary, Caprese salat, Thai supper.
De bærer alle basilikumfølelsen av friskhet. Tørket og pakket krydder fra butikken er ikke bare mange ganger dyrere, men også mange ganger mindre duftende enn hjemmevoksne. Derfor er det bra å dra nytte av et av følgende tips og dyrke dette uvurderlige tilskuddet selv, for å overraske gjestene med deilige retter.
En viktig ting å vite om basilikum er at den er ekstremt følsom for kaldt vær, så det er bra å på forhånd vurdere stedet der du skal dyrke det hjemme. Hvis du sår det i hagen til sent på høsten, vil du ha en frodig og godt voksende plante, som du imidlertid må være forberedt på at den ikke vil overleve vinteren.
Hvis du planter basilikum i en gryte, kan du ta den inn eller ut, avhengig av temperaturen. Gi ham et solfylt sted i hagen eller på vinduet og løs jord som ikke holder på vann.
- Når og hvordan man planter: Basilikum dyrkes av frø, som spirer relativt raskt og enkelt. Planter tidlig på våren, og du må være forberedt og kunne dekke det med noe hvis været plutselig forverres og du allerede har plantet det i hagen. Det er bra å lage frøplanter i bokser på forhånd, som du kan overføre til hagen bare når været har blitt stabilt og ponniene ikke lenger er for skjøre.
Du bør forutse at stilkene til vanlig basilikum kan nå en høyde på omtrent 50-60 cm hvis de ikke beskjæres regelmessig. Derfor er det bra å legge en avstand på ca 30 cm mellom røttene selv når de transplanteres. Ikke bekymre deg for å så frøene blant andre planter i hagen din - den vokser godt med oregano, persille, salat, kamille og tomater.
- Vanning - Vann lavt i røttene uten å våte bladene. Vann regelmessig, men sjekk først at jorden er tørr. Hvis den fremdeles er våt, kan planten din vare litt lenger uten å vanne. Basilikum liker ikke tungt vannet jord.
- Plukking - Planten beskjæres med passende saks. Hvis du vil bruke den fersk, kan du ikke vente på at den når blomstringsstadiet. Det anbefales å kutte ikke mer enn 2/3 av hele planten (minst 15 cm fra stammen skal være over bakken).
- Tørking - I tilfelle du har bestemt deg for å fylle på hjemmelaget tørket basilikum, etter å ha kuttet noen stilker, bør du binde dem i en liten bunt og henge den på et ventilert sted. Tørket basilikum kan knuses og lagres i en egnet beholder eller krukke, som må være tett lukket.
Selv om du ikke har dyrket urter eller noen planter før, ikke nøl med å prøve. Basilikum krever ikke spesiell pleie, men på den annen side vil det glede deg lenge med et friskt utseende, aroma og smak.
Anbefalt:
Hvorfor Skal Du Dyrke Grønne Urter Og Krydder Hjemme?
Hver av oss har minst en pott med greener hjemme, ikke sant? Det være seg basilikum, persille og andre ting. Imidlertid har vi ikke alltid ferske krydder hjemme, så vi bruker tørre til å smake på salater og retter. Men er enig i at smaken av en salat eller tallerken krydret med ferske krydder er mye rikere, mer duftende og selvfølgelig mye mer nyttig.
Hvordan Dyrke Bambus Hjemme
Bambus er en potteplante som er veldig lett å dyrke. Den trenger lys, varme, men skal ikke utsettes for direkte sollys. Den kan også dyrkes i tørr luft. Bambus kan dyrkes i en gryte eller vase. Hvis du velger alternativet med potten, trenger ikke jorden å være spesiell, men den må ha god drenering.
La Oss Dyrke Brønnkarse Hjemme
Brønnkarse er en plante som du enkelt kan dyrke hjemme. Du kan oppbevare den på balkongen eller på vinduskarmen. For å vokse trenger det varme og lys. Brønnkarse trenger også mye vann, og det er derfor det kalles en vannplante. Frøene spirer lett og vokser til 10 centimeter på bare noen få dager.
Basilikum Kan Forynge Oss
I følge resultatene av mange studier er basilikumekstrakt en nyttig ingrediens som kan forynge og gjenopprette huden. Under eksperimentene fant forskere at basilikum kan forbedre kroppens naturlige forsvar mot frie radikaler. Frie radikaler er nært knyttet til aldringsprosessen, og basilikum kan redde oss fra dem på grunn av sin kraftige antioksidant, som gjenoppretter kroppen og reduserer aldringsprosessen betydelig.
La Oss Dyrke Ingefær Hjemme
Ingefær er en tropisk plante som elsker varme og fuktighet. Eksternt ser det ut som et blad eller siv. Noen husmødre ønsker lidenskapelig at alt skal være tilgjengelig, friskt og hjemmelaget. Ingefær kan dyrkes og i drivhusforhold. Ingefærrot, som, selv om det ikke er i tropene, kan perfekt å dyrkes i en boks på vinduskarmen .
