Kokosnøtt - En Tropisk Kilde Til Helse Og Liv

Video: Kokosnøtt - En Tropisk Kilde Til Helse Og Liv

Video: Kokosnøtt - En Tropisk Kilde Til Helse Og Liv
Video: 7 helsemessige fordeler med kål som sjelden er kjent, vær ikke lei deg 2024, November
Kokosnøtt - En Tropisk Kilde Til Helse Og Liv
Kokosnøtt - En Tropisk Kilde Til Helse Og Liv
Anonim

Vi forbinder vanligvis kokos, kokosmelk eller kokosspon med kaker. Men visste du at kokospalmen i tropene kalles livets tre? Og ikke forgjeves.

Kokosnøtsaft ekstraheres fra umodne grønne frukter. Den er gjennomsiktig, med en søt og sur smak. Urbefolkningen brukte det ofte som drikkevann, da det slukker tørsten helt. Kokosnøttjuice inneholder mange mineraler, det anbefales å konsumeres under tung trening.

Innbyggere i tropiske land bruker kokosnøttjuice som en tonic, og forbereder forskjellige cocktailer basert på den. Kokosnøttjuice inneholder ikke fett og inneholder lite kalorier - 100 ml inneholder bare 16,7 kcal.

Kokosmelk er allerede hentet fra moden frukt. Det er også kokosnøttjuice, men allerede mettet med fett. Det er en hvit emulsjon med tykk konsistens, karakteristisk søt smak og lukt.

Kokosnøtt
Kokosnøtt

Som kokosnøttjuice er kokosmelk veldig bra for helsen. Den inneholder et stort antall aminosyrer, vitaminer og askorbinsyre. I følge østlig medisin stimulerer kokosmelk det kardiovaskulære systemet.

Ved matlaging tilsettes kokosmelk i forskjellige supper, sauser, som brukes som krydder for matlaging av fisk eller fårekjøtt.

Hvis du prøver å gå ned i vekt, bør du ikke misbruke kokosmelk eller produkter som inneholder den. I motsetning til kokosnøttjuice er den veldig fet og inneholder en stor mengde kalorier.

Kokosnøttkake
Kokosnøttkake

Kokosnøttolje ekstraheres fra den tørkede innsiden av kokosnøtten, som brukes i konfektindustrien. Revet brukes til å dekorere konfekt - godteri, søtsaker, sjokolade, paier, kaker.

Fordi kokosnøttolje hjelper kroppen med å absorbere kalsium bedre, anbefaler leger å bruke den for å forhindre osteoporose, styrke bein og tenner.

Hvis vi må oppsummere med noen få ord - kokosnøtt er en naturlig skatt, en tropisk kilde til helse og liv.

Anbefalt: