2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ikke en eller to artikler er viet til de gunstige egenskapene til honning. Det er en uunnværlig del av menyen vår. Dens gunstige effekt skyldes dens bestanddeler av vitamin A fra gruppe A, B, C, K, E, enzymer lipase og invertase, organiske syrer og mange andre kjemiske elementer. Det absorberes veldig godt av kroppen, og det vanlige inntaket irriterer ikke magen. Det har en sterk antiseptisk effekt. Men er alle typer honning like nyttige?
Forskere fra Technical University of Sydney, Australia svarer på dette spørsmålet. Ifølge mikrobiolog Prof. Elizabeth Harry er det en type honning hvis egenskaper er mange ganger bedre enn alle andres.
Manuka kjære har de mest uttalte antibakterielle og antiinflammatoriske egenskapene, som forskere tilskriver innholdet av hydrogenperoksid og dets høyere nivåer av et spesifikt kjemikalie kalt methyl-gluxal eller MGO.
"Ikke alle typer honning er like, og ikke alle typer honning fra Manuka er de samme," sier professor Harry og legger til: "Det er veldig viktig å bruke naturlige biprodukter med et minimum av kjemisk behandling."
Prof. Elizabeth Harrys team testet de antibakterielle egenskapene til forskjellige typer honning mot fire av de vanligste typer bakterier som finnes i åpne sår. Eksperter har brukt manuka kjære (Leptospermum scoparium) eller tea tree, kano (Kunzea ericoides), også kjent som hvitt tea tree og kløver honning.
Kløver honning inneholder ikke hydrogenperoksid og MGO, mens kanuka og manuka honning inneholder begge forbindelser, og innholdet i det av manuka er høyere. Eksperimenter har vist at Manuka-honning var den mest effektive for å begrense utviklingen av bakterielle infeksjoner.
Ytterligere studier har vist at bakterier ikke bygger resistens mot denne honningen, i motsetning til deres motstand mot antibiotika.
"Alt som ikke er et antibiotikum, men som kan brukes effektivt til å bekjempe infeksjoner, er velkomne," sa Dr. John Tamidge, spesialist i antibiotikaresistens ved Children's Hospital i Adelaide, Australia. Anvendelsen av slike produkter ble mer utbredt.
Det er ennå ikke helt forstått hva nøyaktig skyldes de unike helbredende egenskapene til honning fra Manuka. Og mens noen forskere går i gang med en detaljert undersøkelse av tetreet og muligheten for bruk av det til fremstilling av medisiner, mener andre forskere at hemmeligheten ligger i bier.
Ifølge dem konsentrerer bier, i ferd med å produsere honning, og forandrer kjemikaliene til plantene, og bidrar dermed til honningens antibiotiske egenskaper.
Anbefalt:
Honning
I nesten 50.000.000 år har bier på jorden naturlig produsert en av de mest verdifulle matvarene på jorden, honning. Kjæresten og biprodukter i årtusener har knapt endret smak, sammensetning, helbredende egenskaper og essensielle kjemikalier, noe som gjør det til en uvurderlig gave fra naturen.
Sunt Brød Uten Gjær - Miraklet Med Naturlig Gjæring
Brød, så paradoksalt som det kan høres ut, er et av hovedproblemene i sunn mat - hvem du skal velge, hvem som vil være nyttige osv. I århundrer har bakevarer blitt laget i henhold til tradisjonelle oppskrifter basert på gjæringsprosessen forårsaket av grundig elting eller suging av deigen.
Cowboy-miraklet Og Dets Superhelsemessige Fordeler
Cowboy er barnet av kjærligheten til gresskar og vannmelon. Cowboy kombinerer egenskapene til foreldreformene, utbyttet er 20-30% høyere og har en behagelig smak. Den kan brukes både som dyrefôr og som menneskefôr, da den inneholder betydelige mengder karoten og mer enn 15% sukker (hovedsakelig fruktose, men også sukrose og glukose), cellulose, pektin, protein, fytin, B, C, B2, PP, vitamin E, mineraler (natrium, kalsium, magnesium, jern, kobolt).
Miraklet Med Rosinvann Som Vi Renser Og Går Ned I Vekt Med
Det hittil ukjente rosin vann er et unikt middel for å rense leveren og for fullstendig avgiftning av kroppen. Dette vannet kan raskt bli din nye favorittdrink. Hvis du følger prosedyren på bare noen få dager, vil du legge merke til endringene som oppstår i kroppen din.
Urten Neem - Miraklet Til Ayurveda
Ayurveda representerer gammel indisk medisin. Denne eldgamle medisinen kurerer alle slags sykdommer. Kosttilskuddene som brukes i Ayurveda tilbyr en helhetlig løsning på en rekke helseproblemer og forbedrer livskvaliteten. En av de mest brukte urtene i Ayurveda er urten Neem .
